Рецепт од каша од цвекло

Цвеклото и овесот обезбедуваат железо во оваа вегетаријанска каша за ручек. Витамин Ц од компири и сок од јаболко ја поддржува подобрата апсорпција на железо во организмот и го зајакнува имунитетот.

Слабеењето лесно

СОСТОЈКИ ЗА 1 ПОСЛУУВАЕ

  • 1 компир (околу 60 гр.)
  • 75 гр цвекло
  • 1 лажица овесна каша
  • 1 лажичка масло од репка
  • 40 мл сок од јаболко
  • 3 ореви половини

Време на подготовка: 25 мин.

Излупете ги компирите и цвеклото, исечете ги на мали парчиња и покријте ги во тенџере со 60 мл вода и оставете ги да се готват 15 минути на тивок оган. Потоа посипете во снегулки од овес, додадете малку вода доколку е потребно и варете ја кашата уште 3 минути со постојано мешање. Извадете ја кашата од оган и фино пире со масло, сок од јаболко и половини од ореви. Совет: сокот од цвекло има силна боја. Затоа, најдобро е да носите тенки гумени ракавици при лупење. Дали вашето дете не сака цвекло? Потоа наместо тоа користете моркови или тиква. Исто така, излупете го и исечете ги на коцки овој зеленчук пред да готвите.
Мајкл Браунер