РЕЦЕПТ Омлет според ТЦМ - Ана Решрајтер
На топол појадок во традиционалната кинеска медицина може да биде нешто друго освен каша. Денес имаме рецепт за вас за топол, срдечен, но здрав омлет од јајца. Затоа што особено кога тоа ќе се случи брз мора да одам, нема ништо друго во фрижидерот од храната претходниот ден и не сте подготвиле појадок претходната вечер, тогаш омлетот е исклучително практичен.
Јајца се сметаат за многу вредни во TCM (органски јајца, од кокошки од слободен опсег, што се подразбира). се чини негување на вашиот јин, се вистинити Jинг лек, да изгради Супстанција на тело вклучено и зајакнување.
Како и за сè, истото важи и за Ei: со мерка и цел. Премногу животински протеини исто така можат да го блокираат Чи и да промовираат стагнација на Чи.
Затоа силно препорачувам зеленчук Стави во омлет.
Состојки за 2 порции:
- 1 лажица масло путер
- 4 јајца
- 1/2 сладок компир
- 1/2 црвена пиперка
- 2 ротквици
- 1 грст ракета или бебе спанаќ
- 1 нотка сол
- 1 нотка пиперка
- билки од Прованса
- Домат како гарнир
Подготовка:
- Засечете ги слатките компири, црвената пиперка и ротквиците
- Загрејте го путерот во тавата на средна топлина и испарете го зеленчукот со затворен капак додека не омекне
- Во меѓувреме, изматете ги јајцата во кригла и прелијте ги веднаш штом зеленчукот омекне
- Посипете го ова со сол, бибер и билки од Прованса и варете го под капакот
- Непосредно пред јајцата да почнат да се поставуваат, покријте половина од нив со ракета, преклопете се и завршете го готвењето за момент со затворен капак
- Украсете со свежи домати на крајот
Вашиот омлет е толку шарен што го стимулира апетитот и сигурно ќе има вкусен и сочен вкус. Ти посакувам добар апетит!
Ако барате повеќе рецепти за брза, лесна и здрава кујна, погледнете ја мојата еКнига „63 рецепти за 5-те елементи на ТЦМ-исхраната“ .
За авторот - Ана Решрајтер
Јас сум Ана Решрајтер и ќе ви покажам какви неверојатно генијални ефекти може да има наједноставната ХРАНА врз вашето физичко и ментално здравје - и како можете да го искористите ова знаење старо илјадници години за себе. Едноставно и погодно за секојдневна употреба!
Јас сум квалификуван експерт за исхрана за 5-те елементи на традиционалната кинеска медицина (ТКМ), квалификуван лекар-шијацу, блогер, автор, подкастер и страствен говорник.
На мојата онлајн платформа www.annatsu.at, прашање на срцето ми е да пренесам дека исхраната со ТЦМ е едноставна, погодна за секојдневна употреба и може да ја користи секој.
Повеќе од 30 000 луѓе го читаат мојот блог секој месец. Јас го пренесувам драгоценото знаење за исхраната на ТЦМ не само во написите на мојот блог, туку и во е-книги специфични за темите, на предавањата и на вебинарите.
И од 2019 година на подкастот „High 5 за вашата здрава исхрана“, што можете да го најдете на iTunes, Spotify, YouTube,. можат да слушаат и да се претплаќаат бесплатно.
Почетниот курс за ТЦМ веќе има повеќе од 2.000 учесници и во 2018 година се отворија вратите на годишната академија на ТЦМ. Во 2019 година, стотици луѓе се приклучија на Detox БЕЗ диета и се мотивираат едни со други да земат неколку Detox-БЕЗ диетални денови.
Ве поканувам на мојата бесплатна група на Фејсбук „Исхраната ТЦМ е многу едноставна“. Таму ќе најдете жива размена за исхраната со TCM, едноставни и секојдневни рецепти. среќен сум за тебе!
Мојата страст е мојата работа и ССМ, експериментирање во кујна, јадење и уживање, забава во спорт и ментално вежбање. Моето срце им припаѓа на мојот мал син и мојот сопруг, со кои живеам на периферијата на Виена и уживам во животот.