Рецепт; Отворен леб со авокадо; - Водич - Готвење

Состојки (за 1 лице):

  • ½ авокадо
  • по вкус: сок од лимон
  • 1 парче (40 g, на пр., Спелен и 'рж) леб од цели зрна
  • 200 гр зеленчук
  • сол
  • пипер

Излупете го авокадото и извадете го каменот. Посипете ја пулпата со малку сок од лимон, ако сакате, или ставете ја на ситни парчиња на интегрален леб или изматете ја со вилушка и премачкајте ја на лебот. Зачинете со малку сол и бибер (свежо од мелницата).

авокадо

Измијте го зеленчукот (на пример, малку домат, краставица, црвен пипер и морков), исечете го на мали парчиња и послужете го како суров зеленчук со леб.

Нутриционистички вредности:
304 kcal, 10 g протеини, 15 g масти, 32 g јаглехидрати, 14 g влакна

Препорачано за:

акни
Дебелината
висок крвен притисок
дијабетес
Замастен црн дроб
Нарушување на липидниот метаболизам
Атлетско стапало
хемороиди
Камења во бубрезите (камења од калциум оксалат)
Пародонтална болест
Розацеа
запек