Рецепт пилешко со коријандер рецепти на мама - со информации за слика и калории
Овој рецепт за пилешко и коријандер е брз и лесен за подготовка.
Вкусот на оваа тава за пилешко е одреден од кромидот пржен на маслиново масло со лук и изобилството на свеж зеленчук од коријандер.
Заедно со малку леб или багета, ова резултира во брза вечера за 4 лица или поделена на 6 порции, ова пилешко јадење со свежо зеленило од коријандер е одлично јадење со предјадења, кое секогаш се користи во многу различни прилики или како почетник, за оброк со предјадења со повеќе јадења, забава во градината или неделен бранч повторно наоѓа многу купувачи.
Состојки за 4 лица
Подготовка:
За подготовка на ова Рецепт пилешко со коријандер подготвените филети од пилешки гради прво треба да се исечат на дебели парчиња, а потоа да се исечат на големи парчиња месо.
Исечете најмалку 2 излупени кромид со средна големина и 3 чешниња лук во мали коцки.
Исечете еден куп измиени лисја од коријандер кои се тресат добро исушени.
Ставете црни маслинки без камења покрај плочата за готвење.
Прво, загрејте 2 лажици маслиново масло во тава за пржење, испржете ги пилешките коцки во две или три порции наоколу, во зависност од дебелината на коцките од месо помеѓу 5 - 10 минути. Не пржете премногу долго, во спротивно пилешкото може да стане суво и тврдо.
Земете 1 пржен дел од пилешко од тавата и држете го топло во сад додека сè не заврши.
Пилешките коцки зачинете ги со сол и свежо мелен црн пипер и држете ги покриени и топли.
Ставете го маслиновото масло повторно во тавата, вриејте ги коцките кромид и лук во неа неколку минути на малку пониска температура.
Зачинете по вкус со сол и бибер, додадете ги коцките пилешки, кои се чуваат топли, во тавата и добро загрејте ги заедно со смесата од кромид.
Непосредно пред сервирање, посипете многу свеж коријандер над садот, ставете неколку маслинки одозгора и послужете ги останатите маслинки одделно.
За 4 лица, 1 дел од пилешкото рецепт со коријандер содржи приближно 310 kcal и приближно 15,7 g маснотии. Поделени во 6 помали делови, 1 дел од приближно 206 kcal и приближно 10,4 g маснотии