Рецепт пржени пилешки бутови со обоена кожа од лук

Протеинот од пилешко е добар за развој и градење на мускулите, одржува здрава тежина и помага при слабеење.

Пилешкото, како и другите живини, е исто така богато со аминокиселина триптофан. Триптофанот го зголемува нивото на серотонин во мозокот и со тоа помага да се создаде чувство на благосостојба и релаксација.

Лукот е исто така многу добар за општото здравје. Лукот може да биде особено корисен за псоријаза. Откриено е дека луѓето со воспалителна псоријаза имаат високо ниво на арахидонска киселина во масното ткиво и кожата. Оваа киселина предизвикува воспалителна реакција во која е вклучен ензимот липоксигеназа. Предностите на лукот кај страдалниците од псоријаза се поврзани со неговата способност да ја инхибира активноста на овој ензим.

---