Рецепт пржени пилешки нозе со зеленчук Јадете попаметно
Пржени пилешки нозе со зеленчук - Не многу состојки, но многу вкус - тоа е начинот на кој треба да биде.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 17,3 мг | (144%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 79 µg | (26%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,2 мг | (37%) | |
| Биотин | 9,6 µg | (21%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 52 мг | (55%) | |
| калиум | 1.211 мг | (30%) | повеќе |
| Калциум | 52 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 89 мг | (30%) | повеќе |
| железо | 4,4 мг | (29%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 3 мг | (38%) | повеќе |
| заситени масти | 6,3 гр | ||
| урична киселина | 193 мг | ||
| холестерол | 122 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин К. | 14,3 μg | (24%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 23,3 мг | (194%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 85 µg | (28%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,7 мг | (45%) | |
| Биотин | 11,4 μg | (25%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,6 µg | (20%) | повеќе |
| витамин Ц. | 52 мг | (55%) | |
| калиум | 1,361 мг | (34%) | повеќе |
| Калциум | 61 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 107 мг | (36%) | повеќе |
| железо | 5,5 мг | (37%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 4 мг | (50%) | повеќе |
| заситени масти | 8,5 гр | ||
| урична киселина | 259 мг | ||
| холестерол | 174 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте го компирот и варете го во солена врела вода 25 минути.
Во меѓувреме, исплакнете ги пилешките нозе под ладна вода и исушете ги. Ставете 1/2 лажичка сол, 1/2 лажичка бибер и црвен пипер во сад и измешајте со 2 лажици масло.
Ставете ги пилешките бутови на плех обложен со хартија за печење, исчеткајте со зачинето масло и пржете во загреана рерна на 190 ° C (конвекција 170 ° C; гас: поставување 2-3) околу 30 минути.
Во меѓувреме, измијте ги и исчистете ги доматите и исечете ги на тенки парчиња. Исцедете ги компирите, оставете ги да испарат и исечете ги на парчиња со големина на уста.
Измијте го рузмаринот и босилекот, исушете го и исецкајте, можеби ставете нешто настрана за гарнир.
Загрејте го преостанатото масло во тава. Во него пржете компири на силен оган додека не поруменат. Се меша во билки, сол и црн пипер.
Ставете ги доматите на 4 плочи, ширете го компирот одозгора и ставете го пилешкото одозгора.