Рецепт Рецепт на денот Морска храна во сос од павлака Луксузни ресторани

Морска храна во сос од павлака од: кромид, рибини филети, лигњи, ракчиња, павлака, лук, магдонос, сол, бибер.

морска

Морска храна во сос од павлака

состојки:

  • 1 кромид
  • 2 филети од риба
  • 3-4 лигњи
  • 1 кг ракчиња, школки
  • Кисела павлака
  • 2 чешниња лук
  • Магдонос
  • сол и црн пипер

Начин на подготовка:

Измијте ги и натопете ги лушпите и ракчињата во ладна вода 10-15 минути. Исечете го лукот. Исечете го кромидот. Измијте, исчистете ја 'рскавицата и исечете ги прстените на лигњите. Исецкајте ги филетите.

павлака

Гответе кромид, додадете риба, сол и бибер, измешајте и вриејте неколку минути.

морска

Додадете ракчиња, варете 1-2 минути, додадете лук, школки, павлака. Гответе неколку минути.

храна

Измијте го и исечкајте го магдоносот. Додадете и оставете да зоврие. Покријте, варете 5-10 минути. Послужете со гарнир по желба.