РЕЦЕПТ Штетни полни печурки - Ана Решрајтер
Што е Божиќен празник без исклучително вкусен почетник? Минатата недела веќе го споделив со вас рецептот TCM за мојата божиќна супа од морков и джинджифилово. Ова прекрасно супа за затоплување дефинитивно ќе биде на божиќната трпеза во мојот дом. Во прилог на тоа, имам и втор топло предјадење излезе со за вас: срдечни полнети печурки.
Овие исполнети печурки не само што се подготвуваат прекрасно бргу и се печат во рерна како сами по себе, тие се и исклучително вкусни, а рецептот е супер едноставен.
Состојки за 4 лица:
- 16 печурки
- 1 мал кромид
- 1 чешне лук
- путер
- 25 гр ореви
- 1 мал куп ракета
- 35 гр Горгонзола
- евентуално 10 гр брашно по ваш избор
- 2 лажици млеко
- 1 лажица масло маслиново масло
- сол
- пипер
- Jamем од брусница
Подготовка:
- Започнете со чистење на печурките, отстранување на нивните стебла и извадете ги печурките
- Ситно исецкајте ги стебленцата на печурките
- Во следниот чекор, ситно исецкајте го кромидот и лукот и потјте во малку путер во тава
- Потоа ставете ги исецканите дршки во тавата и испечете ги со кромидот и лукот
- Прво исечкајте ги оревите
- Измијте ја и ситно исецкајте ја ракетата
- Ставете ги печурките во сад и оставете ги да се оладат
- Потоа додадете печурки горгонзола, ореви и ракета
- На крај, додадете (житни) млеко во садот, зачинете и добро промешајте
- Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно
- Наполнете ги главите на печурките со оваа мешавина и ставете ги во подмачкан сад за печење
- Сега се става во рерна на 200 степени за 5 - 7 минути
Мојата совет за тебе како Гурмански: Дај малку Jamем од брусница за готовите полнети печурки. Оваа комбинација е неверојатна!
Ако сè уште барате вкусни колачиња од ТЦМ за време на Божиќ, тогаш топло го препорачувам најдобриот джинджифилово. Ги печев 5 пати оваа година - не можеме да се заситиме од нив!
Ако ѓумбирот не е ваш вкус, тогаш можеби моите бисквити со слатки мечки од бадем се за вас.
Во секој случај, ви посакувам многу забавно готвење и печење. И запомнете бесплатно да го преземете Божиќното мени со 5 курсеви TCM.
За авторот - Ана Решрајтер
Јас сум Ана Решрајтер и ќе ви покажам какви неверојатно генијални ефекти може да има наједноставната ХРАНА врз вашето физичко и ментално здравје - и како можете да го искористите ова знаење старо илјадници години за себе. Едноставно и погодно за секојдневна употреба!
Јас сум квалификуван експерт за исхрана за 5-те елементи на традиционалната кинеска медицина (ТКМ), квалификуван лекар-шијацу, блогер, автор, подкастер и страствен говорник.
На мојата онлајн платформа www.annatsu.at, прашање на срцето ми е да пренесам дека исхраната со ТЦМ е едноставна, погодна за секојдневна употреба и може да ја користи секој.
Повеќе од 30 000 луѓе го читаат мојот блог секој месец. Јас го пренесувам драгоценото знаење за исхраната на ТЦМ не само во написите на мојот блог, туку и во е-книги специфични за темите, на предавањата и на вебинарите.
И од 2019 година на подкастот „High 5 за вашата здрава исхрана“, што можете да го најдете на iTunes, Spotify, YouTube,. можат да слушаат и да се претплаќаат бесплатно.
Почетниот курс за ТЦМ веќе има повеќе од 2.000 учесници и во 2018 година се отворија вратите на годишната академија на ТЦМ. Во 2019 година, стотици луѓе се приклучија на Detox БЕЗ диета и се мотивираат едни со други да земат неколку Detox-БЕЗ диетални денови.
Ве поканувам на мојата бесплатна група на Фејсбук „Исхраната ТЦМ е многу едноставна“. Таму ќе најдете жива размена за исхраната со TCM, едноставни и секојдневни рецепти. среќен сум за тебе!
Мојата страст е мојата работа и ССМ, експериментирање во кујна, јадење и уживање, забава во спорт и ментално вежбање. Моето срце им припаѓа на мојот мал син и мојот сопруг, со кои живеам на периферијата на Виена и уживам во животот.