Рецепт со малку маснотии, гушкање со говедско месо, брокула и моркови инвику

протеини
29 гр

Калории
471 ккал

јаглехидрати
58 гр

Влакна
10 гр

подготовка

Подгответе тестенини според упатствата.

Излупете моркови и исечете ги на парчиња.

Одделете ги цветовите од брокулата и исечете ги на мали парчиња.

Излупете го кромидот и исечете го на коцки.

Отстранете ги стеблата од пиперките, излупете ги и исто така исечете ги на коцки.

Измијте ги листовите од зелена салата, исцедете ги и исечете ги на парчиња со големина на залак.

Загрејте половина од маслото во голема тава, испржете ги коцките кромид, парчињата моркови, парчињата брокула и коцките црвен пипер околу 3-4 минути, а потоа ставете го стаклото и ставете го зеленчукот во пареа и парете го зеленчукот уште 5 минути.

Потоа додадете пченка и соја сос.

Загрејте го преостанатото масло во мала тава и мачкајте го месото 3 минути од двете страни.

Зачинете со сол и бибер, завиткајте во алуминиумска фолија и оставете да отстои на плочата 1 минута. Потоа исечете го месото на парчиња и преклопете го во зеленчук со тестенините.

Послужете украсено со лисја од зелена салата и црн семе од сусам.

---