РЕЦЕПТ Супа од грашок со компири

Сакав супа од грашок и се покажа многу вкусно. Предлагам да се обидете да го подготвите, господа.

СОСТОЈКИ:

• 250 гр замрзнат зелен грашок
• 1 морков
• 1 кромид
• 1 зелена дршка од целер
• 2 компири
• 2 лажици маслиново масло
• 1/2 лажичка паста лута пиперка
• 1 чаша црвена супа
• морска сол
• стебленца од зелен кромид
• зелена мајчина душица
• сок од лимон

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измиениот зеленчук се чисти и повторно се мие.
2. Исечете ги морковите во кругови со брановиден нож. Целерот е исечен. Кромидот ситно исецкајте го. Исечете ги компирите на коцки.
3. Кромидот и морковот лесно пропржете ги на масло додека не станат стаклести.
4. Додадете 1,5 л вода + целер и компири. солени.
5. По 20 минути вриење под капакот, додадете грашок и паста лута пиперка.
6. Додадете супа.
7. Вкус, сол ако е потребно. Додадете кисел сок од лимон.
8. Послужете ја супата со ситно исецкани зелени кромидчиња и зелена мајчина душица.

---