Рецепт супа од зелен грав со говедско месо

За почеток, го миеме и чистиме месото од кожата и го ставаме да зоврие (времето за готвење зависи од тоа колку месото е сурово или не)

Во меѓувреме, измијте и исчистете го гравот, скршете ги краевите на мешунките и отстранете ги парчињата.

Излупете ги морковите и целерот и исечете ги според вашите желби.

Откако ќе зоврие месото, додадете моркови и целер, а кога ќе се сварат половина, додадете мешунки од грав.

Одделно во тава загрејте кромид, бибер, лук, додадете неколку лажици растително чорба и лажица брашно и кафеава и оставете да зоврие неколку минути.

Кога гравот ќе омекне, истурете ги рантите во тенџерето и оставете уште неколку минути.

На крајот додаваме оцет и сол по вкус.

Зачинете со ситно сецкани зеленило.

Послужете со масен јогурт или павлака и лути пиперки.