Рецепт за бисквити од моркови (ниски хидрати)
Толку вкусни, овие велигденски бисквити;): Бисквити со моркови (малку јаглени хидрати), без шеќер! Тие имаат мал ефект врз шеќерот во крвта, бидејќи ги направивме со светло Xucker и брашно од бадем. Печењето со брашно од кјукер и бадем е само забавно. Двете состојки имаат малку јаглени хидрати и имаат вкусен вкус. Ние сакаме да користиме сируп од влакна како алтернатива на сирупот од мед или јавор во нашите рецепти, бидејќи тој практично нема никакво влијание врз шеќерот во крвта.
Денес ви го кажуваме еден од нашите омилени рецепти за Велигден! Не сакаме да зборуваме за бисквит морков долго;), пробајте го рецептот за себе, дајте ни ги вашите повратни информации, без разлика дали беше вкусен. Ние ги сакаме овие колачиња, топло и ладно.
Рецепт за бисквити од моркови (ниски хидрати)
- 160 грама рендан морков
- 285 грама мелени бадеми (работи и со брашно од бадеми)
- 1 лажица цимет
- 1 лажичка куркума
- 4 капки вкус на горчлив бадем
- 3 лажици сируп од влакна
- 2 - 4 белки (во зависност од големината на јајцата)
- Xucker, Xucker light или Sukrin по желба (по вкус)
- прстофат сол
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 150 степени.
Измешајте 160 грама рендан морков со 285 гр мелени бадеми, цимет, кукума, вкус на горчлив бадем, сируп од влакна.
Победете ја белката со прстофат сол за да формираат белки и преклопете ги во смесата од бадеми и моркови. Сега дистрибуирајте ја смесата во форма на бисквит на листот за печење.
Совет: Јадете со вашите очи: Направете тесто за колачиња од морков во форма на топче и посипете ги со исецкани бадеми или зајачиња од тестото (видете ја сликата). Нема ограничувања за вашата креативност.
Печете 25 минути на 150 грама. Доколку е потребно, оставете да се исуши 1-2 часа со исклучена рерна.