Рецепт за бисквити за јадење со јагоди Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,8 мг | (15%) | |
| Витамин К. | 0,4 µg | (1%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 9 μg | (3%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,2 мг | (3%) | |
| Биотин | 1,7 μg | (4%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,1 μg | (3%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 74 мг | (2%) | повеќе |
| Калциум | 20 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 17 мг | (6%) | повеќе |
| железо | 0,4 мг | (3%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,3 мг | (4%) | повеќе |
| заситени масти | 0,7 гр | ||
| урична киселина | 4 мг | ||
| холестерол | 22 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 11 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на печка со вентилатор од 160 ° C.
Победете ја белката од јајце со сок од лимон додека не се стегне и постепено додадете шеќер во прав. Продолжете да тепате додека смесата не заблеска и не се истакне. Свиткајте во бадемите.
Измешајте ја смесата во вреќа за цевки со starвездени млазници и, растојано меѓу себе, изклинвам мали розети на плех обложен со хартија за печење. Притиснете ги розетите малку рамни и печете во загреана рерна околу 25 минути, оставајќи ја вратата на рерната подотворена.
Во меѓувреме, измијте ги, исчистете ги, сортирајте ги и направете пире од јагоди.
Донесете го млекото со пулпа од ванила во тенџере. Победете ги жолчките, шеќерот и скробот додека не се запени и истурете го врелото млеко во тенок проток додека мешате. Ставете ја смесата назад во тенџерето, оставете ја да се издува и оставете ја да се згусне. Тргнете го од оган, истурете во контејнер, оставете го да се излади и промешајте со пирето од јагода.
Извадете ги готовите маренги од рерна и оставете ги да се оладат на решетка. Помачкајте половина со кремот од јагоди и комбинирајте со другата половина.