Рецепт за бисквитна торта без печење ›без леб
Денес би сакал да ве запознаам со мојата торта со бисквити. Рецептот не се пече и е идеален за мал оброк помеѓу нив.
Како дојдов до овој рецепт?
Всушност, само сакав да кажам малку нешто за мојата посета во недела. Не треба да се вложува многу напор, одете брзо и што е најважно, без печење.
Потоа некако добив идеја да направам нешто со путер бисквити. По мало истражување на Интернет и книгите за готвење дома, го развив рецептот за мојата брза торта со бисквити .
За производство ви се потребни следниве состојки:
- 260гр бисквити краставички (Лајбниц или слично)
- 1 литар млеко
- 2 јајца
- 2 пакетчиња пудинг од ванила
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 3 лажици брашно
- 7 лажици шеќер
- 2 пакетчиња крем за торти
Во принцип, овој бисквит можете лесно да го направите сами користејќи го мојот рецепт. Потоа, да започнеме:
1. Подгответе ја основата за бисквитни торти
Пред да можете да го измешате полнењето, прво мора да го подготвите подот. Се разбира, се состои од колачиња. Најдобар начин да го направите ова е да користите лист за печење. Јас секогаш го обложувам листот за печење со хартија за печење, така што ништо не лепи потоа и имам чист лист.
Моите глувци веќе го покриа плехот за печење со колачиња за кратки печива и се погрижија бисквитите да бидат близу еден до друг. 7 реда со по 4 бисквити се вклопуваат еден до друг на плехот.
2. Направете го полнењето
Прво, истурете ги 700 мл млеко во тенџере. Потоа додавате ванилин шеќер и 5 лажици шеќер. Сега го загревате млекото полека и рамномерно, мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори во млекото.
3. Одделете ја белката од жолчката
За време на растворање на шеќерот во млекото, можете да започнете да ги правите следните подготовки.
За да го направите ова, скршете ги јајцата точно на средина и секогаш напијте ја содржината напред и назад во двете половини од лушпата од јајцата преку чаша. Белиот јајце тече во чашата подолу. Потоа го правите ова сè додека само жолчката од јајцето не се најде во лушпата.
Olолчките може да ги чувате во посебна чаша бидејќи ќе ни бидат потребни за еден момент.
Сега можете да ги измешате преостанатите 300 мл млеко, 2 жолчки од јајце, 2 пакетчиња пудинг во прав и 3 лажици брашно и добро да промешате за да нема повеќе грутки пудинг.
Потоа го додавате преостанатото млеко во топлото млеко што е веќе на шпоретот и оставете сè да зоврие заедно додека не се формира густ пудинг. Сега само оставете го да се олади малку.
Сега ја земате белката од јајце што порано ја одделивте и додадете 2 лажици шеќер. Сега треба да ја победите белката од јајце додека не се стегне и потоа внимателно да ја свиткате во смесата со пудинг. Значи, сега можете да ја процесирате вашата маса.
Преземете ја мојата бесплатна е-книга Мини
„7 мали совети за полесно печење“
Е добиете 7 силни совети со кои едноставно ќе ги направите вашите основи за торти и торти подобри.
Не двоумете се и преземете ги моите совети сега. И тоа е загарантирано целосно бесплатно.
Ние ви испративме е-пошта за потврда.
Со записот потврдувам дека ги имам забележано информациите за заштита на податоците, особено во согласност со Дел 13 GDPR.
4. Нанесете го полнењето
Сега треба да го ставите полнењето на подготвената основа на колачиња. Јас го направив ова со нормална лажица и прво ги поврзав бисквитите заедно за да не се лизгаат толку напред и назад. Потоа сè изедначив рамномерно со лажицата.
5. Подгответе го вториот слој
Откако ќе ја распределите смесата со пудинг врз основата на бисквитите, правите втор фил. За да го направите ова, земете пакет крем за торти и подгответе го како што е опишано на пакувањето.
Кога ќе завршите со мешање на кремот за торта, мора да го додадете во веќе нанесениот фил за пудинг. Користев шпатула за торта и со тоа го измазнував кремот за торта.
Сега нанесете 2 различни слоја во боја на вашата база на бисквити. Поради различните бои, кремот за торти во бело и пудингот во жолто, целата работа изгледа прилично шик.
5. Заврши бисквит
Веќе сте го направиле најгрубиот. Сега треба да ги ставите преостанатите бисквити одозгора, како и подолу блиску заедно и да ги притиснете малку надолу, така што бисквитите ќе бидат исправени и рамномерни.
Сега мора да ја оставите вашата бисквитна торта да стои уште еден час, за да можат бисквитите малку да се навлажни. Потоа, тие исто така можат лесно да се јадат со вилушка за торта.
Овој пат имав активна поддршка со печење. Daughterерка ми и внука ми се забавуваа при подготвувањето на бисквитната торта.
Служење на бисквитна торта
За да служите, треба да ги исечете тарлетите бисквити со нож и да ги ставите на чинијата со сервер за торти, исто како и обична торта.
Заклучок
Само со неколку едноставни чекори, можете брзо и лесно самите да смислите вкусна торта со бисквити. Не мора да ја печете тортата бисквит. Значи, не ви треба печка за ова.
Се надевам дека ве инспирирав со рецептот и се надевам дека уживате во копирање на истиот. Јас би бил многу среќен да чујам од тебе.