Рецепт за брза салата од домати и грав - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Гигантски бел грав од конзерва може да одговара одлично со зачинета колбас и суви домати.

Состојки за рецепт за брза салата од домати и грав

2 мали конзерви огромен грав (исцедена тежина приближно 170 гр. Секоја) или 1 голема (проверете дали квалитетот е добар)
10 коктел домати
10 сушени домати во масло
75 гр хоризо (зачинета шпанска колбас од црвен пипер) или слично
1 голем куп магдонос со рамни лисја
0,5 органска краставица од зелена салата
2 тенки праз
Солена пиперка
Сок од 1/2 лимон
3 лажици маслиново масло

Исцедете го гравот и фрлете ја течноста. Измијте домати, исечете ги на половина. Исцедете ги доматите исушени, исечени на мали парчиња. Тенко исечете или коцкајте колбаси. Измијте го магдоносот, тресете го сувиот, извадете ги лисјата. Измијте ја краставицата (не лупете ја, тогаш нема да ја полее салатата така), исечете на коцки. Измијте го и исчистете го празот, исечете го на тенки прстени прстени.
Измешајте ги сите подготвени состојки добро во голема чинија. Зачинете добро со сол и бибер, маринирајте со сок од лимон и масло. Вкусно со него: свеж турски лебник или циабата.

Совет: Вегетаријанска варијанта - вкусот на салатата е прекрасен дури и без колбас. Потоа надополнете го или со коцки овчо сирење или преполовени ореви. Оставете ја смесата малку да впие низ неа, а потоа аромата може да се развие оптимално.