Рецепт за брзо пишување леб - Едноставно, самостојно испечете здрав леб
Самото печење мора да биде лесно од време на време. Затоа што ретко кој вкус е добар како свеж, домашен леб.
Лебот може да биде вкусен, но често содржи многу адитиви, па дури и шеќер. Нашиот брз леб е различен. Тоа е влажен, здрав леб кој е неверојатно полн и му обезбедува на организмот многу вредни состојки.
Можеби сега ќе помислите дека печењето самостојно трае многу време. Но, не со овој рецепт за лесен леб. Тестото брзо се меша, а потоа напишаниот леб треба да се стави во рерна за кратко време - без долги периоди на одење или друг напор.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 10 минути, 1 час време за печење
Број на порции: 1 тава за леб (долг приближно 30 сантиметри)
Состојки за брзо напишано лепче:
Путер за подмачкување на калапот
Овесни снегулки за посипување на калапот (по избор)
Подготовка:
1.) Подмачкајте ја тавата за леб и - доколку сакате - посипете ја тавата со овесна каша.
2.) Додадете го квасецот во водата и добро промешајте.
3.) За тестото, измесете ги сите состојки со мешавина од квасец-вода.
4.) Наполнете го тестото во калапот и ставете го во ладна рерна. Потоа вклучете ја рерната на горната и долната топлина на 200 ° C и печете го лебот 50 до 60 минути.
5.) Кога кората на лебот е убава и кафеава и крцкава, лебот е подготвен.
6.) Нека се олади малку, а потоа паѓаме од калапот. Лебот има најдобар вкус кога е малку топол. Но, може да се исече навистина добро откако ќе се олади целосно.
Обрнете внимание на списокот со состојки!
На добриот леб всушност не му треба ништо повеќе од брашно, течност, кисело тесто или квасец, сол и неколку зрна и семиња или зачини за да го рафинира. Ако има многу други состојки на списокот на состојки, не треба да купувате леб, има подобри алтернативи.
Ако сакате вистински леб од цели зрна со многу растителни влакна, треба да бидете сигурни дека изразот име на лебот навистина е Леб од цели зрна е Ова осигурува дека лебот се состои од најмалку 90% брашно од интегрално брашно.
Другите изрази како што се темниот леб, спортскиот леб, лебот со цели зрна и така натаму честопати се во заблуда. Понекогаш лебовите се само обоени и затоа изгледаат здрави. Или има само мала количина на цели зрна што дури не вреди да се спомене.
Дискусијата за тоа дали лебот е здрав или не постојано се појавува. Факт е, како и со сè друго: дозата го прави отровот.
Секој што јаде само бел леб, што не е многу заситен, веројатно ќе има прилично висок внес на калории. Дебелината и следните болести се поверојатни. Но, веднаш мора да се каже дека белиот леб не е најдобар леб во секој случај.
Лебот од цели зрна, на пример, содржи повеќе растителни влакна. Рече тоа, тоа ќе ве одржи сити подолго и ќе направи нивото на шеќер во крвта полека да се искачува и спушта. Ова спречува желби.
Со бел леб е токму спротивното. Така ќе ви биде подобро кога станува збор за слабеење со леб од цели зрна.
Друга придобивка на лебот од цели зрна е присуството на многу минерали и витамини. Овие се наоѓаат во лушпата на житото, која не е содржана во бело брашно. Со интегрално брашно исто така се меле, што ја објаснува многу повисоката содржина на вредни материи.
Лебот од цели зрна не може на никој начин да се нарече нездрава храна. Дури и парче бел леб од сега и тогаш нема да боли. Како што реков, дозата го прави отровот.
Патем, обично не е самиот леб тој што е виновник, туку преливот врз него. Колбас со многу маснотии, многу сирење, путер или нутела и масти со многу маснотии, малата закуска ескалира во однос на калориите. Затоа, секогаш внимавајте што ставате на вашиот леб.
Соодветни додатоци за леб би биле, на пример:
Сирење со малку маснотии (или помалку од сирење со маснотии) со многу зеленчук
Полумасен путер и џем без шеќер
Крем сирење со намалени маснотии наместо путер
Се надевам дека успеав да ве мотивирам да печете свој леб со овој едноставен рецепт. Ако е така, ти посакувам многу среќа. Слободно оставете коментар за тоа како ви се допадна. Се радувам на вашите повратни информации!