Рецепт за чизкејк со јагоди за летото

2 јули 2020 година од iaулија Клош Категории: Исхрана

Ако сакате кремасти и овошни колачи, чизкејк со јагоди е вистинскиот избор. Прочитајте овде што ви треба за тоа и како можете лесно да го подготвите сами дома.

Во оваа земја, јагодите се во сезона од јуни до септември и се популарна состојка во колачи, курви и десерти. Ако обожавате и меки чизкејк и свежи јагоди, тука го имаме вистинскиот рецепт: за чизкејк со јагоди.

За тава со пролетна форма со дијаметар од 26 сантиметри, ќе ви бидат потребни следниве состојки:

За земјата:

150 грама брашно
половина пакет прашок за пециво
60 гр кафеав шеќер
100 гр путер (или вегански маргарин)
1 јајце (или лажица сос од јаболка)

За полнење:

120 гр путер (алтернативно: вегански маргарин)
125 гр кафеав шеќер
750 гр кварк (алтернативно: вегански кварк)
2 лажички скроб
4 јајца (или Замена за јајца)

За прелив од јагоди:

800 гр свежи јагоди

Важно: Купете ги состојките за чизкејкот со јагоди во органски квалитет, особено млечните производи и јајцата. Треба да внимавате и на органска етикета за јагоди. Со ова избегнувате многу хемиско-синтетички Пестициди во вашата храна и исто така направете нешто за животната средина.

Совет: Се разбира, не само што можете да ја печете тортата во сезоната на јагоди. Кога сезоната на јагоди ќе заврши, можете само да користите други овошја. Можете да дознаете кога кој вид овошје е во сезона во нашата Сезонски календар.

Чизкејк со јагоди: Еве како да го направите

Да се направи чизкејк со јагоди воопшто не е комплицирано, но треба да дозволите најмалку два часа за да го направите тоа.

Ставете ги сите состојки за основата во сад и замесете ги во тесто. Ставете го во фрижидер половина час.
Во меѓувреме, можете да ја намастите тавата со пролетна форма. Исто така, измијте ги и исчистете ги јагодите. Можете да го оставите цел или да го пресечете на половина, кое и да сакате.
Сега загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина.
Ставете го остатокот од путерот и шеќерот во сад и победи ја целата работа додека не стане пенлива. Потоа измешајте ги урдата, јајцата и скробот.
Извадете го тестото од фрижидер и ставете го во тркалезна форма. Ставете го во садот со пролетна форма и користете го за да формирате раб висок околу еден инч.
Распоредете ја смесата со чизкејк рамномерно преку дното.
Печете го колачот 35 до 40 минути.
Потоа оставете го колачот да се излади и потоа распоредете ги јагодите на врвот. Завршено!

Совет: Ако сакате сакате да го ставите чизкејкот со јагоди додаток за домашна торта да се дистрибуираат.