Рецепт за чизкејк - домашни пити
Рецепт за пита со сирење што можете да го направите дома. Рецепт за торти од сирење со сирење предложен од Блогот на дамите.
Пити со сирење може да се направат и дома. Во вашата лична кујна можете лесно да го направите ова предјадење со многу добар резултат.
Рецепт за пита со сирење што можете да го направите дома. Без да купите сладоледни пити од хипермаркетот, сè е природно и квалитетно.
За да го направите рецептот за пита со сирење дома, сè што ви треба од продавницата е сурова павлака. Ние не препорачуваме одредена компанија. Но, погледнете да купите квалитетна паштета.
Состојки рецепт за пита со сирење
1,1 кг сурово лиснато тесто, 300 гр сирење, 2 јајца, 100 гр брашно.
Подготовка на пити со сирење
Се шири тестото на дебелина од половина сантиметар, потоа се сече на кругови со дијаметар од три сантиметри, а потоа се става сирење измешано со малку брашно и јајце, сол и бибер по вкус. Лепак и подмачкајте со јајце одозгора, а потоа печете на силен оган. Послужете топло.
Рецепт за пита со овчо сирење
Измешајте добро 400 гр сало со 300 гр брашно додека не се направи хомогена паста, која ја делиме на три еднакви делови.
Од 100 гр свинска маст, 1,5 л бело вино, 2 лажички сол, лажичка шеќер, 50 гр квасец, 6 цели јајца и 1,5 - 2 кг брашно формираат еластично и добро замесено тесто, а потоа направете лист од целото тесто, над кое ставаме дел од тестото со маст.
Преклопете на три, а потоа повторно направете чаршав и повторно ставете малку од сало; преклопете на три, и раширете лист и ставете ја последната маст.
Свиткајте на три и оставете да се излади еден час, а потоа направете пити.
Земете лента тесто, раширете го листот до вистинската дебелина, исечете го на квадрати и ставете го составот на работ на листот и превртете го, а потоа исечете го на сегменти.
Од 1,2 кг солено сирење, 300 гр слатко сирење, 0,5 гр пиперка и 3 јајца правиме тестен состав со кој ги полниме питите. Може да се полнат со месо, кабано, јаболка или печурки.