Рецепт за чоколадна торта од цвекло во чаша Kitchengirls

Зеленчукот ја исполнува тортата - и резултатот е најсочен ласкав душа што можете да си го замислите ...

Сакам цвекло! Можев да ги јадам секој ден (во ред, можеби на долг рок ќе стане малку монотоно.) Но, ако само замислам: свеж пијалак, мојата омилена мешавина од салата со ореви, кремаста супа, крцкави чипсови или фин карпачо со козјо сирење. ВКУСНО!

Но, никогаш не сум направил нешто слатко од тоа! Значи, време е за прекрасен експеримент за печење (како што наскоро ќе се испостави). Клубени од свежо цвекло, всушност, секогаш ме чекаат на пазар или во зеленило. Па секако, ја избрав свежата верзија за тортата (иако вреди само ако подготвите уште повеќе клубени за друго јадење). По готвењето, тие потоа се лупат - неопходно е да носите ракавици и да ставите кујнска хартија под нив. Свежото цвекло остава трајни спомени на облеката и на countertop! Ако сакате тоа да биде брзо, тестото работи прекрасно и со претходно зготвените топчиња спакувани во вакуум.

состојки

100 гр темно чоколадо (70% какао)
250 гр цвекло (варен)
200 мл масло
3 јајца
175 грама шеќер
150 грама брашно
75 гр мелени бадеми
2 лажички сода бикарбона
1 лажица какао
1 лажичка ванилин во прав

подготовка

Растопете го чоколадото, оставете го да се олади малку. Исечете го цвеклото на мали парчиња и излупете ги фино со масло (најдобро во мешалка, во спротивно ќе попрска!). Во сад измешајте ги јајцата едно по едно во мешавината од цвекло. Прво измешајте во шеќер, а потоа промешајте во течно чоколадо.

Време на подготовка: 15 минути
Време за готвење: 25 минути
Вкупно време: 40 минути
Калории: 344
Протеини: 5
Маснотии: 21-ви
Јаглехидрати: 30-ти
Порции: 12-ти

Мој совет: Колачите имаат поинтензивен вкус ако ги готвите клубени свежи (ова трае 30-60 минути, во зависност од големината). Потоа треба да користите околу 350 гр сурова цвекло.

Бидејќи немам време за сесија за печење секој викенд, но сакам торта секој викенд - овој пат го раширив тестото од чоколадо над неколку чаши Век и ги испеков во нив. Ако веднаш потоа ги затворите теглите, можете да ги чувате на ладно место неколку недели.

Повеќе рецепти од цвекло можете да најдете во нашата галерија >>