Рецепт за чорба со киноа ЕДЕКА

Рецепт за чорба со киноа - софистицирано и здраво готвење Со својата арома со арома и со добри состојки, киноата се наоѓа во модерните кујни. Со нашиот рецепт за чорба со киноа, ви покажуваме дека зрната не само што имаат одличен вкус како гарнир, туку и во супи.

киноа

  • 80 гр кромид
  • 250 гр компир
  • 150 гр морков
  • 200 гр тиквички
  • 200 гр домат
  • 100 гр грав, зелен
  • 150 гр колераби
  • 60 гр целер
  • 1 суп.л-патки маслиново масло, ладно цедено
  • 100 гр киноа
  • 850 мл зеленчук
  • сол
  • пипер
  • 1 лажица босилек
  • 1 лажичка мајчина душица
  • 1 лажичка рузмарин

Излупете го кромидот и ситно исечете ги на коцки. Излупете ги компирите и морковите, извадете ги корените и стеблата од тиквичките. Исечете компири на коцки околу 1 см, моркови на парчиња и тиквички на коцки. Накратко исчистете ги доматите, исплакнете во ладна вода, излупете, исечете на половина, извадете ја основата на стебленцето и семето, исечете ја на пулпата. Исчистете го гравот и исечете парчиња со големина од околу 3 см. Излупете ја коцката од коцки. Исчистете го целерот, извлечете ги нишките и исечете ги на парчиња. Измијте билки, тресете ги суви и исечете ги ситно.

Загрејте масло во тенџере. Прво додадете коцки кромид, потоа зеленчук и пржете кратко. Додадете киноа, измешајте, истурете зеленчук, зачинете со сол и црн пипер. Оставете да зоврие, намалете го огнот и оставете го нежно да врие 15-20 минути.

Посипете ги билките, зачинете повторно по вкус и послужете.

Откријте повеќе рецепти за чорба како овој рецепт за чорба од леќа со кари. Пробајте ги и овие вкусни рецепти со малку маснотии и нашето вкусно пире од грашок.

Ние продолжуваме многу внимателно кога ги доделуваме рецептите за одделни категории, како што се глутен и лактоза, но не можеме да прифатиме никаква одговорност. благодарам за разбирањето.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 45 мин 45 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 45 мин 45 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 45 мин 45 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Веган без глутен
  • 30 мин 30 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен

Рецепт за чорба со киноа: житарки за напојување од Андите

Киноата е одличен додаток во вашата исхрана ако јадете здрава диета. Како псевдо-зрно, киноата е без глутен, но е полна со минерали: особено железото и магнезиумот се обилно во малите зрна. Корисниот состав на хранливи материи е комплетиран со основни блокови на протеини кои го покриваат целиот спектар на аминокиселини. Можете да користите киноа на сличен начин како и конвенционалните зрна - на пример ориз, булгур или просо - бидејќи има малку сличен вкус.

Киноа како гарнир и во супа

Благодарение на неговата суптилна нота на орев, киноата е идеална како придружба на месо, риба и зеленчук - на пример во рататуј со киноа. Во нашиот рецепт за чорба со киноа, ние користиме „Андески просо“ или „Перуеи“, како што се нарекуваат зрната поради потеклото, како супа наместо јачмен или ориз. Миризливи билки, супа од зеленчук и многу зеленчук, како грав и целер, му даваат вкусен вкус на ова веганско и нискокалорично јадење. Другите псевдо-зрна се исто така прекрасно прилагодени како супи. На пример, пробајте го нашиот рецепт за супа од амарант и морков со лисја од спанаќ и корен од магдонос!

Рецепти со едно тенџере со киноа - разноврсни идеи за готвење

„Боул фуд“ е името на трендот во кој здравите состојки разумно се комбинираат и се служат во сад. Како хранлива храна, киноата е предодредена за оваа диета. Со нашите рецепти за сад со Буда и суперболвин со киноа со пилешко, ви даваме вкусни идеи за готвење за тоа како можете да изнесете вкусно и разновидно главно јадење од зеленчук и киноа за помалку од еден час. Садот со Буда нуди вегетаријанска алтернатива на садот со садот. Друго јадење со наут и псевдо-зрна е нашата тава со киноа фалафел. Со зеленчук на скара и топчиња од фалафел, тој е погоден и за вегани. Совет: Киноа е достапна во црна, црвена, бела боја или како шарена мешавина. Белата киноа вкус е прилично благ и има мека конзистентност. Црно-црвените квиноа се поцврсти за грицкање. Црната киноа има особено срдечна, малку зелена нота и црвената киноа ја задржува својата структура дури и по готвењето, па затоа е особено погодна за салати.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа