Рецепт за Eclairs со бобинки ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин К. | 2 μg | (3%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,2 мг | (10%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 5,5 μg | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 112 мг | (3%) | повеќе |
| Калциум | 36 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 12 мг | (4%) | повеќе |
| железо | 0,6 мг | (4%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,5 мг | (6%) | повеќе |
| заситени масти | 3,4 гр | ||
| урична киселина | 10 мг | ||
| холестерол | 84 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 7 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Донесете вода со путер и сол до вриење, истурете го просејното брашно одеднаш и мешајте додека тестото не формира грутка. Оставете го тестото малку да се олади, па преклопете ги јајцата едно по друго со дрвена лажица.
Истурете го тестото тесто во цевка за цевки со голема starвездена млазница и испрскајте ленти со должина од околу 10 см на плех обложен со хартија за печење. Печете на 220 степени околу 15 минути додека не поруменат. Исечете ги eclairs додека се уште топли и оставете ги да се оладат.
Подгответе крем од ванила во согласност со упатствата на пакетот, промешајте го џемот од капини и оставете да се излади. Се шири кремот од капини на долната половина од bonesубовните коски, се притиска во капини, се става капакот и се става прашина со шеќер во прав. Истурете го остатокот од кремот во сад.