Рецепт за фитнес за ориз во форма на чипотел од ориз коријандер
Коријандер-вар ориз | Ориз во стилот на чипотел
242 Kcal | 4g протеини | 50гр јаглени хидрати | 3g маснотии
Моин Моин драга заедница,
Со овој рецепт за ориз од коријандер-вар, сакам да ви покажам дека оризот не е само ориз (познат и како чипотен ориз). Повеќето ќе го подготват оризот на добро познат начин со сол - или, ако треба да биде целосно „егзотичен“ - со супа од зеленчук. Оризот може да направи многу повеќе и една можна варијација што мене лично многу ми се допаѓа и секогаш се служи како придружба на ориз на јадења од риба или месо е оризот од вар-коријандер. Подготовката не бара многу повеќе напор од вообичаената подготовка на ориз, но ќе бидете наградени со многу посебно искуство со вкус. Малку киселата нота оди добро со мексиканските и азиските јадења, но исто така е одлична како ладна оризова салата и обезбедува пријатна свежина.
Здравото и разновидно готвење е практично за секого и доказ за тоа се моите книги за готвење, кои првенствено се наменети за почетници кои бараат лесен вовед во поздрава секојдневна исхрана и сакаат да работат со наједноставните можни рецепти и методи на подготовка. Набавете го пакетот од тома 1 и 2 и започнете. Ако можам да го сторам тоа, можеш и ти
Состојки (2 порции)
- 125гр басмати ориз (сува тежина)
- 1 лажичка путер или маслиново масло
- прстофат сол
- 2 лажици сок од вар
- 2 лажици сок од лимон
- По избор малку вар и кора од лимон
- Свеж коријандер
подготовка
- Загрејте го путерот или маслото во тенџере и додадете ориз, вар и сок од лимон. Мешајте приближно 1 мин.
- Додадете околу двапати поголема количина на вода (или нешто помалку, ако сакате оризот малку поцврст до залак), малку сол и оставете да зоврие.
- Намалете ја температурата, ставете капак и оставете да врие околу 10-12 минути (водата требаше да зоврие целосно). Повремено мешајте.
- Преклопете 2-3 лажици сецкан коријандер со вилушка и уживајте.