Рецепт за крафт пунџа

Овие ролни за напојување обезбедуваат високо-растителни влакна, но и посен појадок! И најдобро од сè: лушпите од псилиум помагаат при варењето на скоковите. Не може да биде подобро.

Состојки за делови

200 гр	кварк со ниски маснотии
2	Јајца
70 гр	Брашно од интегрално брашно
60 гр	Овесни трици
30 гр	Пченични трици
2 лажички чај	прашок за пециво
1 лажичка	сол
20 гр	Лушпи од псилиум
90 мл	млака вода
1 лажица масло	Пченични трици
1 лажица масло	Овесни трици

Крафт ролни: рецепт и подготовка

Чекор 1: Загрејте ја рерната на 175 степени О/У топлина. Измешајте ги кваркот со малку маснотии и јајцата во сад со маталка додека не станат крем.

Чекор 2: Додадете брашно, трици од овес, пченични трици, прашок за пециво и малку сол и добро промешајте со рака.

Чекор 3: Додадете лушпи од псилиум и вода во тестото и добро измешајте.

Чекор 4: Оставете сè да отече околу 10 минути.

Чекор 5: Ставете трици од пченица и овесни трици на работната површина или веднаш на хартијата за печење. Со влажни раце обликувајте 8 топчиња со еднаква големина и превртете ги во смесата со трици. Ставете го на плех покриен со хартија за печење.

Чекор 6: Исечете ги ролните по должина со нож.

Чекор 7: Печете го тестото околу 40 минути. Потоа, оставете ги готовите ролни да се изладат целосно на решетка.

---