Рецепт за леб од карфиол - Здрава алтернатива!

За овој рецепт за леб од карфиол, здрава алтернатива, ви треба околу еден час и помош од најмалите. Поради леснотијата на подготвување на ова јадење, во процесот може да ги вклучите и најмалите, кои се сами, кои ќе уживаат во работата на возрасните. Ако досега не успеавте да ги убедите децата во корисните својства на карфиолот затоа што не им се допаѓаше вкусот, сега е време да пробате рецепт кој користи метод исто здрав како готвењето.

Состојки за 4 порции леб од карфиол:

1 карфиол или околу 4 чаши парчиња карфиол
1-2 чаши презла
1 лажица сушен оригано
3 големи јајца
1 лажичка црвен пипер
сол
свежо мелен црн пипер

6 чекори за подготовка на леб од карфиол:

1. Загрејте ја рерната на 220 ° С. Ставете лист хартија за печење во плех за рерна.

2. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Добро измијте под млаз ладна вода и исечете ако парчињата се преголеми, така што секој е погоден за голтка.

3. Изматете ги јајцата во сад, додадете црвен пипер, сол, свежо мелен црн пипер и половина од количината на оригано. Измешајте добро додека не добиете хомогена композиција.

4. Во друг сад, додадете лебни трошки со преостанатата половина лажица оригано и сол и бибер доколку е потребно.

5. Поминете го секое парче карфиол низ смесата со јајца, осигурувајќи се дека е целосно покриено. Потоа поминете ја низ смесата со лебници и ставете ја на хартија за печење. Продолжете со постапката додека не завршат парчињата карфиол.

---