Рецепт за леб од ленено семе ЕДЕКА

Импресионирајте ги пријателите со домашен леб! Апетитивно послужен во делови во огноотпорни чаши, овој вкусен леб од ленено семе е идеален сувенир, на пример кога сте поканети на бранч или скара.

За лебот:
100 гр ленено семе
250 гр пченично брашно
250 гр брашно од цело зрно
1 коцка квасец, свеж
2 лажички мед
2,5 лажички сол

Лебници, путер за подмачкување

Истурете 500 мл врела вода врз семето од лен, промешајте и оставете да отече 60 минути, покриено.

Измешајте ги брашниците во голема чинија за мешање, уништете го квасецот од едната страна на работ на садот, дистрибуирајте го медот над квасецот. Прелијте го отеченото, млако ленено семе со течноста одозгора и измешајте го со квасецот, медот и малку брашно.

Покријте го садот со крпа и ставете го на топло место околу 15 минути. Потоа измесете го преостанатото брашно и сол во пред-тестото користејќи ја куката за тесто на рачниот миксер или процесорот за храна. Покријте и оставете го тестото да одмори околу 15 минути.

Месете го тестото повторно темелно додека не биде еластично и не се оддели од работ на садот. Подмачкајте тава за леб или тава за торта и прашина со лебници. Истурете го тестото во калапот, покријте го со крпа и оставете го да стаса уште 15 минути на топло место.

Попрскајте ги долните и страничните wallsидови на ладната рерна со вода.

Ставете ја тавата за леб на решетката за печење и печете на 200 степени горна/долна топлина (конвекција 180 степени) околу 40 минути. Направете тест за стапчиња за јадење!

Извадете ја од рерна, ставете ја на жичана решетка и оставете да се олади.

Во треска за печење? Обидете се со нашите рецепти за леб, на пример, за вкусен спелен леб или други рецепти со правописни, англиски скокови и исто така откријте ги нашите плевчиња од квасец од кардамон и брзи ролати кварк!

Лененото семе е исто така прекрасна основа за хранлив појадок. Пробајте ја нашата каша со малку јаглени хидрати, на пример.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

40 мин 40 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

10 мин 10 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

25 мин 25 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Што има во него - рецепт за леб од ленено семе

Во прилог на пченично брашно и пченично брашно, овој срдечен ленено леб содржи само квасец, малку мед, сол - и многу ленено семе. Малите кафеави зрна се семе од ленено растение, исто така наречено лен. Лененото семе или лененото семе имаат малку вкус на орев, а маслото што содржи маслото од ленено семе, содржи многу здрави омега-3 масни киселини. За овие полинезаситени масни киселини се вели дека штитат од кардиоваскуларни болести и воспаленија и го зајакнуваат имунитетот. Ленените семиња имаат и дигестивен ефект. За да го направите ова, сепак, многу е важно да пиете многу течности. Ленените семиња се особено ефикасни кога се распаднати, т.е распаднати.

Леб од семе од лен и други рецепти за печење

Печете леб сами? Многу е полесно отколку што може да мислите. Предност: Ако направите свој леб, можете лебот да го прилагодите совршено на вашите индивидуални нутритивни преференции и да знаете точно кои состојки се содржани во оваа главна храна. На пример, ако сте насочени кон диетата со малку јаглени хидрати и сакате да консумирате помалку јаглехидрати, едноставно изберете варијанти кои имаат помалку јаглехидрати и наместо тоа, повеќе се потпирате на протеини. Extraordinaryе најдете вонредни идеи за печење за секоја пригода во нашите бројни рецепти за леб. На пример, испробајте го нашиот вкусен кварк леб или печете без глутен и пробајте го нашиот вегански леб чиа. Или, пак, можете да се разгалите со вистински скандинавски специјалитет и да го подготвите нашиот дански рецепт Smörrebröd со домашно печен леб. И со помош на нашиот рецепт за сендвичи, можете да послужите и исклучително вкусна ужина - со свеж леб како основа. За повеќе рецепти со ниски хидрати, ве молиме, откријте ги и нашите торти со ниски хидрати.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа