Рецепт за мафини од тиква Јадете попаметно
Мафини од тиква - малите колачи не треба да изостануваат со попладневното кафе!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 19 μg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 3,7 µg | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 166 мг | (4%) | повеќе |
| Калциум | 35 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 21 мг | (7%) | повеќе |
| железо | 0,7 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 4,5 гр | ||
| урична киселина | 13 мг | ||
| холестерол | 38 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,7 мг | (6%) | |
| Витамин К. | 7,5 μg | (13%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 3,7 µg | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 185 мг | (5%) | повеќе |
| Калциум | 24 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 23 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 0,8 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 4,6 гр | ||
| урична киселина | 24 мг | ||
| холестерол | 38 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете ја и исчистете ја тиквата и ситно изрендајте ја пулпата. Измијте го лимонот со топла вода, ситно изрендајте 1 лажичка кора од лимон и исцедете го сокот.
Победете маргарин со шеќер додека не стане пенлив. Промешајте јајца едно по едно, повторно матете и додадете кора од лимон, 1 лажица сок од лимон, рендана тиква, цимет и каранфилче во прав.
Измешајте брашно со прашок за пециво и мешајте во тестото наизменично со млекото.
Поставете ги бунарите на листот за мафини со хартиени облоги и рамномерно распоредете го тестото одозгора. Посипете со семки од тиква и печете во загреана рерна на 180 ° C (конвекција 160 ° C; гас: ниво 2–3) 25–35 минути.