Рецепт за мини ролни со јаболка EDEKA

Вкусни мали ролни од квасец со парчиња јаболка печени во чаши - слатка идеја за појадок или како попладневна закуска.

ролни

  • За тесто од квасец:
  • 500 гр напишано брашно
  • 1 пакет сув квасец
  • 100 мл млеко
  • 0,25 лажиче сол
  • 60 гр суров шеќер од трска
  • 50 гр кварк, малку маснотии
  • 30 мл сончогледово масло
  • 1 јајце
  • 150 гр јаболко
  • малку путер за подмачкување
  • малку лебници

Се шири стопен путер над 10 тегли отпорни на топлина од по 165 мл и се посипува со лебници. Отстранете ја вишокот лебници.

Ставете го напишаното брашно во сад и измешајте го со сувиот квасец. Додадете млако млеко, сол, суров шеќер од трска, кварк, масло и јајце и измесете сè во мазно тесто од квасец. Доколку е потребно, додадете малку повеќе млеко.

Излупете и четвртина од јаболкото, извадете го јадрото и решетки четвртини. Месете го јаболкото од јаболка во тестото. Покријте и оставете го тестото да се крене на топло место без нацрт додека не се зголеми значително волуменот.

Поделете го тестото на 10 еднакви порции од приближно 80 гр., Обликувајте ги во топчиња и ставете ги во чашите. Покријте го ова и оставете го повторно да се крене додека волуменот не се зголеми значително.

Загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина (конвекција 160 степени).

Ставете ги чашите на решетката од загреаната рерна и печете околу 20-25 минути.

Извадете ги чашите од рерна и ставете ги на решетка за да се оладат.

Совет: Со нас ќе најдете многу повеќе вкусни рецепти за печење леб сами, како и други рецепти за слатки и солени тесто од квасец! Погледнете и пробајте ги, на пример, нашите брзи ролки со кварк или некој од нашите други одлични рецепти за излети!

Дали сте заинтересирани да експериментирате? Пробајте комбинација од цвекло и чоколадо во рецептот за торта од цвекло!