Рецепт за ниско-јаглени хидрати „Ширатаки“ (Noodles) од диета со ниски јаглехидрати, слатко и кисело со слатка пилешка пилешко со пилешко ›

Информации за диети со малку јаглени хидрати и ниски хидрати

Ширатаки слатко и кисело со пилешки гради

  • Филе од пилешки гради (прибл. 130 гр.)
  • 1/4 црвена пиперка
  • 2 лажици доматна паста
  • 1/2 лажици сос од соја
  • 1/4 чаша пилешка супа
  • Оцет од ориз
  • нотка на гуар гума за џвакање
  • приближно 40 гр ананас (незасладен)
  • 1 суп.л-патки парчиња кромид
  • 40 гр пука од бамбус
  • Самбал Олек
  • Прашок од пет зачини
  • 100г тестенини конјак, на пр. Од Кајнок
  • 1 лажица масло од репка


Подготовка:
Измијте го пилешкото и исушете го, исечете го на парчиња со големина на залак и пржете во околу 1 лажица маслиново масло во обложена тава или вок.
Донесете доматна паста, соја сос и пилешка супа да зоврие, зачинете со оризов оцет, во зависност од саканата конзистентност, задебелете гума гума ако е потребно. Парчиња ананас, пука од бамбус и ситно исечен кромид

рецепт
додадете коцки. Зачинете по вкус со самбал олек и прав од пет зачини, во зависност од топлината што ја сакате.
Исцедете ги тестенините конјак, исплакнете ги темелно со ладна вода и додадете во врела вода околу 1 минута, а потоа исцедете ги и исцедете ги.
Ставете ги сварените јуфки во сосот и оставете ги да стрмни околу 5 - 10 минути. Колку подолго ќе се впијат јуфките во сосот, толку повеќе тие ќе го земат вкусот

За варијанта со пониски јаглени хидрати, можете да го изоставите ананасот и да му дадете „сладок допир“ на сосот со попрскана сладост.
Ова ви заштедува околу 5-7 гр јаглехидрати по порција (во зависност од производителот на ананас).

Нутриционистички информации по порција: (со ананас)

  • Енергија: 300 калории
  • Маснотии: 12,4 гр
  • Јаглехидрати: 12,7 гр
  • Протеин: 31 гр

Забелешка: Тестенините конјак веќе се вклучени во пресметката на хранливата вредност. Со само 5 калории и нула јаглени хидрати, овие високо-растителни влакна и здрави производители на ситост се главен момент во кујната со ниски хидрати!

2 коментари

1. Крис

Коментар од 24.11.2011 година во 00:04 часот

Убав рецепт за тестенините ширатаки кои секако се одличен производ во сцената со ниски хидрати