Рецепт за нозе од патка со репка Телтоуер од римскиот саксија; Генијално вкусно

Јас навистина се занимавам со блогирање, но би сакал да ви го претставам ова јадење малку побрзо. На пазарот што го имав Репа од Teltower и Нозе од патка да се добие. Тоа беше комбинирано со моркови во едно супер брзо Антена Со работно време од околу 15 минути е скоро таму Брза храна, но исто така погоден за недела. Беше прв, но сигурно не и последен. Сите многу ги сакавме Нозе од патка со репка Телтоуер од римскиот саксија, што направи за сочност.

состојки

250 гр репка Teltower
250 гр моркови
4 зрна од зачини
4 ловорови лисја (или 1 свежо гранче)
2 нозе од патка
Солена пиперка
100 мл пилешка супа

подготовка

Римскиот саксија 1 час вода.
Во меѓувреме излупете ги репите и морковите од Телтоуер, оставете ги репите целина и исечете ги морковите на дебели парчиња.
Ставете го зеленчукот со зрнестите миризливи ореви и ловоровите лисја во раметопот. Отворете го шпоретот 200 ° C горна/долна топлина загревајте.
Измијте ги нозете од патка, исушете ги и изгребајте ја кожата во ленти. Пржете ја кожата на страната на кожата околу 3 минути во тава. Ставете ја кожата нагоре на зеленчукот во Раметопф и посипете ја со сол и црн пипер.
Зелете го сосот со пилешко месо да зоврие, прелијте го со зеленчук. Ставете го капакот.
Во загреаната рерна на 2-та шина одоздола 50 минути варете, а потоа извадете го капакот и продолжете да готвите 10 мин да се пече. Доколку е потребно, вклучете ја скарата за кожата да стане убава и крцкава.

Време на подготовка: Потопете го Römertopf 1 час, 15 минути работа + 60 минути време за готвење

тешкотија: лесно

извор: ГУ - кујна во село, стр. 143