Рецепт за палачинки со сирење и праз, кујни со богати јаглехидрати

Ние сме големи fansубители на срдечни палачинки. Пробајте ја нашата вкусна варијанта со праз и станете дел од фан клубот!

Информации за рецепт

состојки

За палачинки:

1 праз
сол
100 гр Гауда
2 јајца (М)
50 гр двојно крем сирење
80 гр крцкави снегулки од овес
20 гр брашно од цело зрно
свежо рендано морско оревче
4 лажици масло од репка

За натопи од пиперче:

подготовка

За палачинки, исчистете го празот, исечете го на половина по должина и измијте го темелно. Потоа исечете ги половините попречно на тесни ленти. Во тенџере зовријте вода и зачинете со сол. Гответе го празот во него околу 2 минути. Потоа исцедете го во сито, исплакнете го во ладна вода и исцедете го добро.
Грубо изрендајте ја гаудата. Изматете ги јајцата во сад со крем сирење. Додадете овесна каша, брашно од интегрално брашно, сирење и праз и измешајте сè заедно за да формирате мазно тесто. Зачинете со сол и морско оревче.
Загрејте го маслото во нелеплива тава (28 см) на средна топлина. Ставете 2 лажици тесто во тавата за секоја палачинка и формирајте вкупно 6 - 8 колачи. Пржете ги палачинките од двете страни околу 4 минути додека не поруменат.
Во меѓувреме, измешајте ги јогуртот и пиперчињата за натопување и зачинете ги со сол и црн пипер. Извадете ги палачинките од тавата и оставете ги на кратко да исцедат на кујнска хартија. Се редат на две чинии и сервираат со натопување на власец.

Палачинките со сирење со мешавина од праз и печурки имаат особено добар вкус. Заменете половина од празот со лустери или печурки. Копчињата исто така обезбедуваат уште поголема разновидност (тука можете да најдете одлични рецепти за натопи). Палачинки и натопи се совршени за одземање. Така, можете да уживате во една порција навечер, а втората порција следниот ден за време на паузата за ручек.

Дури и поголема разновидност навечер: Овде имаме преглед на најдобрите рецепти за вечера со ниски хидрати за вас.