Рецепт за печена риба со печурки Јадете попаметно
Филе риба печена со печурки - гурмански филе за loversубителите на печурки
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 3,6 микрограми | (18%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,5 мг | (29%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 15,7 мг | (131%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 40 µg | (13%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,7 мг | (28%) | |
| Биотин | 13 µg | (29%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,4 μg | (80%) | повеќе |
| витамин Ц. | 14 мг | (15%) | |
| калиум | 963 мг | (24%) | повеќе |
| Калциум | 71 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 60 мг | (20%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 467 µg | (234%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 1,7 гр | ||
| урична киселина | 251 мг | ||
| холестерол | 68 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,3 мг | (28%) | |
| Витамин К. | 14,9 μg | (25%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,9 мг | (82%) | |
| ниацин | 13 мг | (108%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 39 μg | (13%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,2 мг | (20%) | |
| Биотин | 9,7 микрограми | (22%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3,9 μg | (130%) | повеќе |
| витамин Ц. | 12 мг | (13%) | |
| калиум | 880 мг | (22%) | повеќе |
| Калциум | 16 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 52 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 1,3 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 107 μg | (54%) | повеќе |
| цинк | 0,3 мг | (4%) | повеќе |
| заситени масти | 2,4 гр | ||
| урична киселина | 34 мг | ||
| холестерол | 90 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете рибини филети под ладна вода, исушете ги и зачинете ги со сол и црн пипер. Измијте го копарот и ориганото, исушете се, извадете ги лисјата и исечкајте.
Исчистете ги печурките и исечете ги на тенки парчиња. Измијте домати, исечете ги на половина, јадро и исечете ги на мали коцки.
Поставете 4 големи парчиња алуминиумска фолија на работната плоча и намачкајте 1 лажичка масло во средина. Ставете ги рибните филети одозгора, исецкајте ги на коцки со печурки, домати, посипете оригано и малку копра, посипете со 1 лажичка маслиново масло и зачинете со сол и црн пипер. Внимателно затворете ја алуминиумската фолија за да формирате пакетче. Ставете ја парцелата на полицата во рерната и варете ја во загреана рерна на 200 ° C (печка за вентилатор 180 ° C; гас: ниво 3) 15-20 минути.