Рецепт за печени леблебии од киченгиџили
Леблебијата е неверојатно разноврсна! Секој веројатно го јадел како хумус или во салата. Но, и печени - само за да грицкаат - тие се хит!
Дали веќе ви кажав за мојата претпочитаност кон солените закуски? Не Ми треба нешто да грицкам секоја вечер во кино (без разлика дали дома или во кино на отворено).
Досега, тоа секогаш беше кикирики. Да, знам: многу солено и многу многу масно. И, секој го знае ова од искуство: ретко успевате да го оставите со неколку кикирики. Како по правило, се храните сè додека филмот не заврши или конзервата не е празна .
Секогаш се обидувам убаво да зборувам за оревите: „И таму има многу протеини“. Експертите за исхрана меѓу вас сега ќе ми се насмевнат.
Па, можам да го видам тоа: кикириките не се здрави. Но не постои такво нешто како здрава, солена и крцкава закуска? Дека можете да ја ставите раката во устата малку по малку (дури и во мракот)?
Да има: печени наут! Можете да ги зачините и солете ги како што сакате (не премногу, ве молам!), Тие се подготвуваат само со малку маснотии - и Наут имаат (за разлика од кикирики, чипс и копродукции) навистина добри состојки! На пример вредни влакна и растителни протеини. И мојата нова омилена веганска закуска е исто така нискокалорична. Но, најважното нешто: има одличен вкус! Скоро добра како кикирики .
Состојки за 4 порции
- 400 гр наут
- 1 лажица масло маслиново масло
- 1 лажичка сол
- малку свежо мелен пипер
- малку црвен пипер или кари во прав
- малку лук во прав
подготовка
- Загрејте ја рерната на 200 степени горна и долна топлина.
Калории: 179
Протеини: 7-ми
Маснотии: 6-ти
Јаглехидрати: 21-ви
Порции: 4-ти