Рецепт за Полента-Талер Јадете попаметно

Полента Талер - италијанска класика - особено добра со крцкав зеленчук!

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Полентата од пченка е лек за секој што се жали на иритиран стомак или црево, бидејќи ги смирува и едните и другите. Обилната силициум диоксид што ја содржи му помага на телото да собира и расте клетки, обезбедувајќи сјајна коса, убава кожа и цврсти нокти.

Децата особено сакаат да печат палента од пченка. За да изгледа пошаренолико, сецканиот магдонос може да се меша во каша од пченка. За оние кои сакаат малку зачинета, пиперчињата обезбедуваат боја, за многу „жешкото“ има ситно исечкана чили пиперка. Тава со зеленчук во италијанска боја со овчо сирење одлично одговара со срдечните парчиња палента.
Патем, палентата не е позната и сакана во Италија, гриз од пченка е исто така дел од традиционалната кујна на Балканот и обично се служи со павлака, коза или овчо сирење.

---