Рецепт за проверка на боровинки (посна верзија)

проверка

Рецептот навистина ми се допадна кога го видов кај Миха. Благодарам Миха. Слатка што е исто толку добра и во деновите на постот. Тоа оди многу добро со чаша чај или млеко.

состојки

Мерката е чаша од 200 ml, иста за сите состојки

  • 2 чаши брашно
  • 1 чаша шеќер
  • 1/2 чаша масло
  • 1 чаша минерална вода
  • 10 гр прашок за пециво
  • суштина на ванила
  • кора од лимон
  • 2 лажици какао
  • 2 лажици џем од цреша
  • 3 лажици кокос
  • замрзнати боровинки
  • малку сол

Начин на подготовка

Брашно, сол, шеќер, масло и минерална вода се ставаат во сад и се мешаат. Додадете прашок за пециво, есенција од ванила и кора од лимон.

Поделете го составот на два еднакви делови. Дојдов до повеќе состав на какао.

Во половина од составот ставете кокос, а во другата половина џем какао и цреша.

Двете композиции се ставаат во тапет со pидови, наизменично по една лажица од секоја, што резултира со појава на зебра. За тоа време ги ставаме боровинките меѓу слоевите кока.

Ставете ја во загреана рерна 40-50 минути. Проверете со чепкалка за заби кога се пече. Чепкалката треба да излезе од колачот сува кога ќе се испече.