Рецепт за руски манти

Можете да ја искусите азиската кујна на руски начин со овие манти.

Состојки за тестото

90 мин. Вкупно време
40 мин време за подготовка
50 мин. Време за готвење

Направете тесто од вода, јајца, брашно и сол. Обликувајте го ова во топка, посипете го со брашно и покријте го и оставете го да се одмори околу 30 минути.
За полнење, исечете го кромидот на мали парчиња и обработете го со мелено месо за да добиете еднаква маса. Додадете масло, зачинете со сол и бибер и сè мешајте повторно.
Месете го тестото повторно и поделете го на околу 8 парчиња. Расукајте го секое парче тесто во круг со дебелина од 3-4 мм и исечете го така што ќе добие неколку квадрати. На секој од плоштадите ставете по 1 лажица фил од мелено месо. Притиснете ги двата спротивни агли заедно, а потоа обработете ги другите два агли на ист начин. Потоа, притиснете ги страничните агли заедно. Исчистете ја секоја мантија со малку масло и ставете ја во влошките на сито на паробродот.
Водата зовријте ја во паробродот и ставете ги влошките на сито исполнети со Мантис една врз друга, покријте ги со капак и варете ги на пареа околу 45-50 минути. Извадете ги мантисите едно по едно од сито за да не се искине тестото и послужете веднаш.

Мантисот може повторно да се украси со малку бибер и да се сервира со кисела павлака и свеж леб (на пр. Леб).

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

РУСКИ ТОРТЕЛЛИНИ

Вашите најблиски ќе бидат воодушевени од руските тортелини. Пробајте го овој одличен рецепт.

СИБИРСКЕ ПЕJЕМЕНИ

Сибирски Маулташен - ова руско национално јадење, традиционално од Сибир, убедува со својата едноставност.

РУСКА СУПА РЕЧКА

Со вкусната руска супа од репка внесувате разновидност на масата. Овој рецепт е необична варијација на супа.

Руска супа од зачини

Руската супа од зачини е одлична, необична варијација на супа. Еве одличен рецепт за вкусна супа.

ХЕРИНГ ВО КРЗЕН палто

Вкусна, празнична слоевита салата од харинга од Русија со цвекло, компири, моркови и јајца.