Рецепт за С; Морес Макаронс Киченгирлс

Оваа идеја се наоѓа на списокот со мои божиќни обиди веќе неколку години. S'Mores секогаш одат, особено затоа што на последната божиќна забава седевме околу венецот Адвент со ражничи од бел слез.

Потоа, овие се ставаат помеѓу две колачиња и ребро чоколадо и се притискаат заедно додека врелиот мек бел слез на скара не го стопи чоколадото малку. Мега страшно! Сфатив дека ќе биде малку пофантастично ако колачињата се заменат со макарони. како еден вид зимски макарони и бидејќи не треба да ги притискате толку силно како колачињата, јас го заменив чоколадото со супер чоколаден темен крем што можете да го користите и за многу други рецепти како што се десерти или колачи.

Состојки за 12 макарони

3 бисквити од краставици
80 гр мелени бадеми
150 гр шеќер во прав
2 совети прашок за пециво
2 белки
2 нотка сол

За полнење

65 гр темна кувертура
65 гр маснотии од кокос
40 гр какао за печење
40 гр шеќер во прав
2 јајца
12 средни бел слез

Шаблон Macaron за преземање

Со нашиот практичен образец за преземање, вашите макарони ќе бидат убави и рамномерни.

подготовка

Подготовка на чоколаден крем

Подготовка на макароните

Ставете ги колачињата во машината за блиц и исецкајте ги.
Потоа додадете мелени бадеми и шеќер во прав и исечкајте ги повторно.
Победете белки со сол во сад без маснотии. Веднаш штом ќе бидат пенливи, полека истурете го шеќерот. Потоа победи многу цврсто додека не престанат да се движат кога ќе ја навалите садот.
Сега внимателно преклопете ја смесата со бадеми со шпатула.
Користете цевка за цевки со мазна млазница за да ја истурите мешавината врз плех обложен со хартија за печење. За да бидат рамномерни, можете да го поставите нашиот образец макарони под хартијата за печење за ориентација.
Загрејте ја рерната на 150 степени горна/долна топлина.
Сега круговите од тестото треба да се одморат на топло место половина час, така што стапалата ќе станат цврсти.
Вклучете ја рерната на 130 степени и печете ги макароните околу 12 минути.
Пред да ги земете од плехот, оставете ги да се оладат за да бидат стабилни и да не се скршат.

Пополнете ги макароните

Помачкајте половина од макароните со мешавина од чоколадо.
Или ставете ги сите бел слез на другата половина од макаронот и стопете ги со фламбето или ставете ги сите бел слез на чинија во рерна 5 минути на 150 степени и потоа ставете ги на празната половина од макаронот. Алтернативно, можете да го скарите бел слез на стапче над свеќа (особено забавно за деца).
Сега преклопете половина од бел слез и половина од чоколадото заедно и уживајте.

Вкусните се подготвени Макарони од бел слез. Ако сакате да го направите малку повеќе од Божиќ, можете да користите шпекулации наместо колачиња од кратки колачи и посипете малку цимет одозгора по печење.