Рецепт за салата од кисела зелка и црвен пипер ЕДЕКА
Салата од кисела зелка со три вида папрака Кисела зелка е една од најпознатите специјалитети на германската кујна. Нашата крцкава салата од кисела зелка ја комбинира популарната деликатес со свежа пиперка за да создаде зачинето, богато витаминско задоволство.
- 300 гр кисела зелка
- 100 гр пиперка, жолта
- 100 гр пиперка, зелена
- 100 гр пиперка, црвена
- 50 гр млад кромид
- 1 лажица зелка ролни
- 2 лажици оцет
- сол
- пипер
- 1 нотка шеќер
- 0,5 лажиче црвен пипер, благородна слатка
- 5 лажици сончогледово масло
Исцедете ја киселата зелка добро, а потоа одделете ја со вилушка. Стави во сад.
На четвртини од пиперките, извадете ги стебленцата, семките и белите разделувачи, а потоа исечете ги четвртините во тенки ленти. Исчистете го кромидот и исечете ги на ситни прстени. Додадете ги и двете во билката.
За маринадата, ставете оцет и зачини во сад и мешајте додека не се растворат солта и шеќерот, а потоа промешајте го маслото.
Истурете ја марината преку зелена салата, добро измешајте и оставете да отстои 20 минути, покриена.
Повторно зачинете по вкус и послужете посеан со власец. Со Каслер: Пробајте го овој вкусен рецепт кисела зелка или нашиот рецепт Каслер. Нашата чорба од кисела зелка има и навистина вкусен вкус! Со нашиот калкулатор за БМИ лесно можете да утврдите дали сте над, под или идеална тежина. Ако барате јадење со свежа бела зелка, пробајте го нашиот рецепт за тестенини од зелка.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 20 мин 20 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 35 мин 35 мин
- Тешка светлина
- Веган без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 35 мин 35 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 15 мин 15 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
Уживајте во шарената салата од кисела зелка лесно дома
Кисела зелка се користи во различни јадења во оваа земја и обично се служи како прилог на пријатно месо како свинско свинско месо.
Но: Во нашиот едноставен рецепт за салата од кисела зелка, млечно-киселата ферментирана бела зелка, која се карактеризира со малку кисела арома, дефинитивно ја игра главната улога. Ова брзо вегетаријанско јадење е погодно и за здрав ручек и вечера и исто така има одличен вкус како зачинета ужинка во движење.
Состојки за вашата салата од кисела зелка со црвен пипер
Нашата едноставна салата од кисела зелка може да се подготви во само неколку едноставни чекори и затоа е лесна за совладување дури и за готвачи почетници. Сè што ви треба освен цврстата билка, се пиперки и кромид. Зачинетата смеса потоа се истура со фина маринада и се зачинува - готово!
Кисела зелка оди добро не само со крцкав зеленчук и печено, пушено или излечено месо од секаков вид, но има и одличен вкус како зачинет гарнир со фина риба, како што докажува нашиот рецепт за рибино филе на кисела зелка.
Исто така се препорачува: Комбинација од кисела зелка и слатко овошје како што се ананас или јаболка. Силните ароми се комбинираат за да создадат возбудливо кулинарско искуство.
Совет: Обидете се кисела зелка на необичен начин со нашите пуфери од кисела зелка со кварк од свеж пипер.
Кисела зелка - искуство со здрав вкус
Малку јадења имаат слична карактеристична арома како киселата зелка. Карактеристичната киселост на белата зелка ја ценат гурманите ширум светот и сега е популарна далеку надвор од границите на Германија.
Но, популарниот специјалитет не само што импресионира со својот интензивен вкус, тој исто така сјае со здрави хранливи материи. Киселата зелка содржи, меѓу другото, витамин Ц, кој го зајакнува имунитетот и обезбедува влакна и вредна млечна киселина, кои го поддржуваат метаболизмот. И ако сакате да изгубите тежина: киселата зелка е многу нискокалорична, речиси без маснотии и затоа е идеално диетално јадење.
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа