Рецепт за салата од тиквички и шунка Јадете попаметно
Салата од тиквички и шунка - едноставна, но вкусна: И покрај неколкуте состојки, оваа мешавина убедува со многу вкус!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин Б₁ | 0,6 мг | (60%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 16 мг | (133%) | |
| Витамин Б₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолна киселина | 60 µg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 5,6 микрограми | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,1 μg | (37%) | повеќе |
| витамин Ц. | 47 мг | (49%) | |
| калиум | 828 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 64 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 101 мг | (34%) | повеќе |
| железо | 3,3 мг | (22%) | повеќе |
| јод | 15 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| цинк | 2,3 мг | (29%) | повеќе |
| заситени масти | 2,6 гр | ||
| урична киселина | 50 мг | ||
| холестерол | 44 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин К. | 24,8 микрограми | (41%) | |
| Витамин Б₁ | 0,6 мг | (60%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 16 мг | (133%) | |
| Витамин Б₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолна киселина | 60 µg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 5,6 микрограми | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,1 μg | (37%) | повеќе |
| витамин Ц. | 47 мг | (49%) | |
| калиум | 828 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 64 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 101 мг | (34%) | повеќе |
| железо | 3,3 мг | (22%) | повеќе |
| јод | 15 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| цинк | 2,3 мг | (29%) | повеќе |
| заситени масти | 2,6 гр | ||
| урична киселина | 50 мг | ||
| холестерол | 44 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги и исчистете ги тиквичките и исечете ги или исечете ги на фини стапчиња. Загрејте маслиново масло во тава. Во неа пржете тиквички на средна топлина 1-2 минути. Ставете во сад и оставете да се излади млако.
Во меѓувреме, исечете ја шунката на широки ленти. Измијте го босилекот, исушете го, исушете ги лисјата и грубо исечкајте, освен неколку лисја.
Печете семе од тиква во тава без маснотии додека не станат миризливи.