Рецепт за салата со грозје и мешано сирење Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,8 мг | (57%) | |
| Витамин К. | 92,9 микрограми | (155%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 7,6 мг | (63%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 74 µg | (25%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 11,1 μg | (25%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2 μg | (67%) | повеќе |
| витамин Ц. | 10 мг | (11%) | |
| калиум | 496 мг | (12%) | повеќе |
| Калциум | 722 мг | (72%) | повеќе |
| магнезиум | 79 мг | (26%) | повеќе |
| железо | 1,4 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 5,6 мг | (70%) | повеќе |
| заситени масти | 19,4 гр | ||
| урична киселина | 35 мг | ||
| холестерол | 72 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 16 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ја зелената салата, сортирајте ја, исчистете ја, завртете ја на суво и извадете ја. Измијте го грозјето и исечете го на половина. Јадро ако е потребно.
Исечете го или исечете го сирењето на парчиња со големина на залак. За винегрет, измешајте го оцетот со маслото и зачинете со сол и црн пипер.
Раширете ја салатата со грозјето на чинии, истурете ја винегретата и послужете го сирењето одозгора. Служат попрскани со семки од сончоглед.