Рецепт за шпекуларни cupcakes Kitchengirls

За мене, Спекулатиус е еден од моите апсолутни фаворити за Божиќ. Веднаш штом јадам бисквит со спекулус, Божиќната сезона навистина започнува за мене!

Затоа, се разбира, рецептот за спектакуларни колачи не треба да изостане во оваа Божиќна сезона. Покрај спекулусите, тестото е обезбедено со многу други одлични Божиќни зачини и целата работа станува вистинска торта со вкусно замрзнување на путер од чоколадо. Тестото е вкусно меко, а белата чоколада и спекулосите се одлична комбинација!

Состојки за 12 кекс-торти

• 120 гр мек путер
• 150 грама шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 2 јајца
• 60 гр млеко
• 160 гр брашно
• 1 натрупана лажичка прашок за пециво
• 2 лесно натрупани лажички цимет
• 1/4 лажиче каранфилче
• 1/4 лажиче кардамон
• 1/4 лажиче морско оревче во прав
• 1/4 лажиче ѓумбир во прав
• 1/4 лажиче сол

За замрзнување

• 150 гр бела кувертура
• 200 гр мек путер
• 200 гр шеќер во прав
• 50 гр ладна крема
• 1/4 лажиче сол

На почетокот тоа изгледа како многу состојки, но не паничете, самите кекс-колачи не се комплицирани;) Да започнеме:

---