Рецепт за слатка пита од тиква Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,7 мг | (338%) | |
| Витамин Д. | 11,3 μg | (57%) | повеќе |
| Витамин Е. | 65,3 мг | (544%) | |
| Витамин К. | 56 µg | (93%) | |
| Витамин Б₁ | 1,2 мг | (120%) | |
| Витамин Б₂ | 1,9 мг | (173%) | |
| ниацин | 33,4 мг | (278%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 425 μg | (142%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 7,8 мг | (130%) | |
| Биотин | 79,8 микрограми | (177%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 5,7 микрограми | (190%) | повеќе |
| витамин Ц. | 37 мг | (39%) | |
| калиум | 3,257 мг | (81%) | повеќе |
| Калциум | 567 мг | (57%) | повеќе |
| магнезиум | 554 мг | (185%) | повеќе |
| железо | 16,1 мг | (107%) | повеќе |
| јод | 75 µg | (38%) | повеќе |
| цинк | 13,6 мг | (170%) | повеќе |
| заситени масти | 154,6 гр | ||
| урична киселина | 328 мг | ||
| холестерол | 1.653 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 384 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Изрендајте ја пулпата од тиква во ситни решетки. Измешајте ги путерот, шеќерот и солта додека не станат крем. Промешајте ги јајцата едно по едно. Измешајте го брашното, бадемите и прашокот за пециво и наизменично мешајте со половина од млекото во кремот за јајца.
Конечно измешајте месо од тиква и кора од лимон. Ако тестото е премногу цврсто, промешајте малку повеќе млеко. Истурете го тестото во намастената тава и печете го колачот во загреана рерна (180 ° C) околу 1 час. Направете тест за игла.
Извадете го, оставете го да се олади во плехот, а потоа олабавете го плехот и оставете го да се олади на решетка.
Измешајте го шеќерот во прав со сок од лимон до густа глазура и прелијте ја тортата со големи капки.