Рецепт за срдечна торта за палачинки Kitchengirls
Јадев палачинки сто пати, но овој пат користам вкусни кругови тесто за да направам сочна, зачинета торта. Звучи вкусно? Е!
Без разлика дали се палачинки од зелка и сланина со салата од ракета и орев, красел со швајцарска блитва и козјо сирење или полнети палачинки: Обожавам палачинки, без разлика дали се солени или слатки!
Бидејќи палачинките обично завршуваат една над друга на чинија по печењето, размислував да направам вкусна торта од нив. Срцева торта - целосно без крем и шеќер, но со многу сирење, зеленчук и мелено месо. Вака слоевит, тортата за палачинки малку потсетува на лазањи, но има многу подобар вкус!
Состојки за околу 12 парчиња
За тесто за палачинки
- 500 мл млеко
- 250 гр брашно
- 3 јајца
- путер
За полнење
- 350 гр мелено месо
- 2 црвени пиперки
- 1 модар патлиџан
- 250 гр домати од коктел
- 2 кромид
- 120 гр сирење (на пример, рендан пармезан или гауда)
- 1 чешне лук
- 4 лажици маслиново масло
- 2 лажици мешани билки
- 1 суп.л-патки доматна паста
- сол
- пипер
подготовка
- Прво на сите, палачинки треба да бидат подготвени. За да го направите ова, ставете го брашното, млекото и жолчките во голем сад, а потоа промешајте ги сите состојки заедно.
Калории: 304 година
Протеини: 16
Маснотии: 16
Јаглехидрати: 22-ри
Порции: 12-ти
Патем, го имаме и рецептот за слатката верзија на тортата за палачинки: Торта за палачинки со крем од портокал - совршен рецепт за појадок или бранч!