Рецепт за супа од грашок рецепти на мама - со информации за слика и калории
Состојки: супа од грашок за 4 лица
Подготовка:
За Супа од грашок прво излупете кромид и исечете го на мали коцки.
Загрејте го маслото во тенџере, пржете го кромидот во него додека не стане жолто.
Додадете го свежиот или замрзнат грашок во тавата и промешајте околу 2 - 3 минути. Бидете внимателни со топлината, така што грашокот не гори.
Извадете го тенџерето со супа од грашок од шпоретот, исушете го брашното над зеленчукот, промешајте и додадете ја супата од месо.
На Супа од грашок Оставете да зоврие еднаш и варете полека за околу 15 минути.
Со лажичка извадете околу половина од зелен грашок и оставете го настрана. Овие грашок подоцна се додаваат во супата од грашок, така што и вие имате нешто да гризнете. Ако не го сакате ова, можете едноставно да го исчистите целиот грашок во тенџерето.
Користете електричен рачен мешалка за да ја исчистите преостанатата супа од грашок со грашок во него додека не стане пенлив.
Додадете го кремот, солта, белата мелена пиперка и грашокот што беа оставени настрана во супата и повторно загрејте ја супата од грашок.
Послужете ја супата од грашок посеан со многу свеж магдонос. Може да послужите и леб од фарма со супа од грашок, но ако преферирате целосен вкус на зрно грашок од зрно грашок за оваа супа од грашок, можете едноставно да направите без чистење на супа од грашок.
Ако ви се допаѓа срдечна, може да испржите малку пушена сланина со кромидот. Ова му дава на супа од грашок суптилен вкус на сланина.
Порција супа од грашок, приближно 190 kcal и приближно 10 g маснотии