Рецепт за супа од киселица

01 октомври 2015 година - 17:15 часот

Рецепти за посни супи за по 2 лица

Така лесно можете да подготвите друга посна супа.

200 гр компири, брашно што врие

60 гр млади листови спанаќ

1 куп киселица

Свежо мелен црн пипер

Како да го направите тоа:

Излупете го компирот, исечете парчиња со дебелина од 1 см, ставете го во голем тенџере и покријте го со густин, оставете да зоврие. Намалете ја температурата така што компирот се стрчува во супа 30 минути. Измијте го спанаќот и киселицата и извадете ги стеблата. Измијте го и извадете го магдоносот.

Веднаш штом ќе се сварат компирите, додадете ги спанаќот и листовите од магдонос и добро промешајте. Тргнете го тенџерето од рерна. Супата исцедете ја со рачен блендер и процедете ја низ сито. Измешајте половина од киселицата во топла супа со рачен мешалка. Зачинете по вкус со сол и свежо мелен пипер.