Рецепт за супа од кокос од кари - Менса-Форум

Рецепт за супа од кокос од кари

Придонес од Мареики 10 »3-ти Нее. 2019 година, 11:16 часот

Одг: рецепт супа од кокос од кари

Придонес од Мареики 10 »Втор. 7 јануари 2020 година, 22:41 часот

Одг: рецепт супа од кокос од кари

Придонес од Модератор на StwH »Нед. 8 јануари 2020 година, во 14 часот и 25 минути

извини што чекав толку долго. Некако постот се спушти пред Божиќ.

Еве го рецептот за 4 порции од по 200 мл
1 мал кромид
100 гр банана
100 гр конзервиран ананас (исцедена тежина)
400 мл вода
200 мл кокосово млеко
Масло од репка
Сол, кари, шеќер, чили, балсамичен оцет, можеби пченкарен скроб

Исечете го кромидот на коцки и оставете да се динста на масло додека не стане проlирен. Исецкајте ја бананата и додадете во кромидот со ананасот. Дегласете со кокосово млеко и вода и варете додека не омекне. Зачинете по вкус со зачини и пире. Ако супата е премногу течна, задебелете ја со малку скроб растворен во вода. Доколку е потребно, поминете низ сито за да филтрирате битови.