Рецепт за свинско месо со паста тиквички

состојки

• 1 парче свинско месо
• 1 тиквичка
• 2 јајца
• 50 мл млеко
• сол бибер
• брашно
• нафта
• 1 морков
• мајчина душица
• пиперка
• 3 чешниња лук
• 25 ml течна павлака

Начин на подготовка

Зачинете го исецкањето (бибер, црвен пипер, мајчина душица) и ставете го на скара за да добие боја од двете страни.

Излупете морков и исечете го на надолжни ленти што ќе формираат кревет за парчето котлета што ќе се пече 25 минути, додадете малку масло и ставете го на 180 степени во рерна, потоа извадете го и чувајте го покриен Додека исецката е во рерна, ние ќе се грижиме за тиквичките.

Тиквичките ги лупиме и ќе ги исечеме на кругови со вистинска дебелина, ќе измешаме, сол, бибер, јајца и брашно и ќе ги поминеме дисковите тиква низ оваа смеса по што ќе ги пржиме во тава во која претходно е ставено масло. и путер. Пржете од двете страни и тргнете ги на абсорбентните салфетки за да ги отстраните вишокот маснотии.

Излупете тиква, изрендајте ја и додадете сол и масло и добро истријте, па додадете ја павлаката.

Го земаме исецкањето и го исекуваме на парчиња, го ставаме нашиот облекување во фенси лажица и за украс може да додадеме црвен пипер или кари. Направив и едноставен омлет што го исеков и го додадов покрај него; може или не може да се сервира и овој додаток зависи од вас.

Позлата: takeе земеме кружна форма во која ја редиме тиквата, наоколу ги редиме парчињата исецкање и омлет, врз тиквите додаваме лажичка паста лук и 2 ловоров лист, додаваме фенси лажица со дополнителниот прелив на лук и украсуваме со кари.

---