Рецепт за тепсија од пашканат и морков со N; слатко

Тепсија од пашканат и морков го добива вистинскиот залак со ореви.

пашканат

Тепсија од пашканат и морков додава есенски талент на плочите. Погодно, бидејќи летото полека завршува. Дефинитивно треба да го пробате овој вкусен гратин!

Состојки за 4 порции:

  • 400 гр пашканат
  • 400 гр моркови
  • 1 чешне лук
  • 3 лажици сончогледово масло
  • 2 лажици рузмарин, сецкан
  • 50 гр путер
  • 1 лажиче брашно
  • 250 мл зеленчук со органски квасец
  • 150 мл крем
  • Солена пиперка
  • 100 гр мешавина од јатка од јаткасти плодови

По порција околу:

  • 524 kcal
  • 44 гр маснотии
  • 22 гр јаглехидрати
  • 7 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

  1. Излупете ги пашканатите и морковите, исечете ги на половина по должина и исечете ги на парчиња долги приближно 4 см. Исечете го лукот на тенки парчиња.
  2. Загрејте го сончогледовото масло, гответе го пашканатот и морковот во него додека не се најде. Потоа додадете лук и сецкан рузмарин и пржете кратко.
  3. Ставете ја целата работа во сад за печење.
  4. Загрејте го путерот, додадете брашно и пот неколку минути. Додека мешате, додадете ги зеленчукот и кремот и оставете да врие околу 5 минути. Со
  5. Сол и бибер по вкус. Истурете го сосот врз зеленчукот, грубо исечкајте ја смесата со јаткасти плодови и посипете ја над неа. Печете ја тепсијата во рерна на 180 ° C (рерна за вентилатор, средна решетка) околу 25-30 минути.

Пашканатот е нешто заборавен како состојка во изминатите неколку децении. Сосема погрешно! Нивниот сладок и во исто време зачинет и вкусен вкус е едноставно уникатен - како и овој Тепсија од пашканат и морков со ореви импресивно докажува. Доколку сакате корен зеленчук да се појавува почесто на вашето мени во иднина, ја препорачуваме и оваа кремаста супа од пашканат со јаболко или нашиот зачинет зеленчук од рерна со сладок компир.

Ако, пак, ви се разгори непомирливиот апетит за вкусни гратини, ќе најдете многу повеќе идеи за рецепти во нашата галерија со слики:

Сè уште немате доволно тепсии? Потоа, погледнете ја нашата видео-листа за репродукција:

Касероли и гратини

Сите водичи и инспиративни рецепти за широк спектар на тепсија се исто така достапни на страницата со темата.