Рецепт за тепсија со спанаќ Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,3 мг | (288%) | |
| Витамин Д. | 1,1 μg | (6%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,3 мг | (36%) | |
| Витамин К. | 962,6 µg | (1.604%) | |
| Витамин Б₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Витамин Б₂ | 0,8 мг | (73%) | |
| ниацин | 9,9 мг | (83%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 385 µg | (128%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,3 мг | (22%) | |
| Биотин | 25,7 µg | (57%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,2 μg | (73%) | повеќе |
| витамин Ц. | 133 мг | (140%) | |
| калиум | 1.682 мг | (42%) | повеќе |
| Калциум | 930 мг | (93%) | повеќе |
| магнезиум | 194 мг | (65%) | повеќе |
| железо | 9,5 мг | (63%) | повеќе |
| јод | 41 μg | (21%) | повеќе |
| цинк | 5,4 мг | (68%) | повеќе |
| заситени масти | 27,8 гр | ||
| урична киселина | 206 мг | ||
| холестерол | 136 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 180 ° C. Измијте го спанаќот, сортирајте го и оставете го да се сруши во малку зовриена солена вода. Исцедете, изгаснете, исцедете го и исцедете го. Потоа грубо исецкајте. Излупете и ситно исечете коцки на кромид и лук.
И двајцата се пот во тава со врел путер. На кратко пропржете ја сланината. Потоа додадете спанаќ и зачинете сè со сол, бибер, морско оревче и сок од лимон. Излупете го преостанатиот кромид, исечете го на половина и исечете го на прстени. Одделете го јајцето. Изрендајте го сирењето Ементалер и измешајте со жолчка од јајце, кромид, сол, бибер, магдонос и грубо кршен козјо сирење.
Победете ја белката од јајце додека не се стегне и внимателно преклопете ја. Тавата спанаќ и сланина ставете ја во путер со тепсија путер и премачкајте ја со смесата со сирење. Печени во загреана рерна 25-30 минути додека не поруменат. Извадете и послужете веднаш.