Рецепт за тестенини со печурки ЕДЕКА

Дали ви се допаѓаат тестенини, но не сакате секогаш да бидат шпагети карбонара или тестенини со сос од домати? Гответе го нашиот рецепт за тестенини со печурки и оставете се да бидете инспирирани од оваа и од другите креации - вегански или вегетаријанци.

500 гр тестенини (на пример, Фарфале)
15 гр мешавина од печурки, исушена
2 кромица
1 чешне лук
100 гр печурки
малку масло од тартуф
Солена пиперка
малку чили во прав
200 мл крем
50 ml бело вино
150 гр домати од цреша
15 гр магдонос
100 гр пармезан

Гответе ги тестенините во зовриена солена вода.

Натопете ја исушената мешавина од печурки во млака вода.

Излупете ги shallots, исецкајте ги на коцки и пржете ги во масло од тартуфи во голема тава на средна топлина.

Стиснете и додадете го чешнето лукче. Исчистете ги печурките, исечете ги на мали коцки, додајте ги во тавата и пржете неколку минути.

Зачинете со сол, бибер и чили во прав. Дегласете со крем и бело вино и вриејте неколку минути.

Исечете ја исушената мешавина од печурки на мали парчиња и додадете во сосот од печурки заедно со водата од печурките.

Доматите од цреша преполовете ги и додадете ги во тавата. Ситно исецкајте го магдоносот и изрендајте го пармезанот.

Ставете го сосот од печурки на готовите тестенини и украсете со магдонос и пармезан. Ако ви се допаѓа традицијата на италијанската тестенина, пробајте ја нашата Шпагети карбонара.

Барате повеќе инспирација, само прелистајте ја нашата колекција на разновидни рецепти за јадења од тестенини.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

45 мин 45 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Шарени рецепти за тестенини со печурки: Вака има вкус на есента

Особено есента, со својот раскош на бои и богатиот избор на зрели плодови и зеленчуци, се залага за кулинарна разновидност и креативна кујна. Зошто да не дозволите четирите сезони да ве инспирираат да создадете нови креации за тестенини? Печурките се еден од зеленчуците што веднаш ги поврзуваме со есента. Тие се совршени за претворање на традиционалните јадења со тестенини во вкусни тестенини од печурки. Со малку масло од тартуф, бело вино, лук, чили во прав и павлака, навестете ароматичен сос во кој ќе ги додадете исчистените и ситно коцки печурки. Украсете со неколку цреши домати. За кратко време се создава вкусна тава со вегетаријанска печурка, која можете да ја прелиете со варените тестенини. Откријте други рецепти со тартуфи!

Рецепт за тестенини со печурки за вегани

Оние кои претпочитаат целосно да се одречат од производи од животинско потекло, ќе најдат замена за вегански крем со индиски орев, соја или кокос крем, кој исто така ветува разновиден вкус. Вашата креација може да се рафинира и со малку магдонос и пармезан како гарнир на готовите тестенини од печурки

Експериментирајте со печурки: Овие печурки одат добро со рецептот за тестенини со печурки

Не само печурките се погодни за вкусно габички од тестенини. На пример, печурките кралски остриги со италијански тестенини со панделка и коктел домати во вегетаријански крем сос даваат разновидност. Со нашиот рецепт за шпагети со chanterelle, од друга страна, вие не само што ќе го импресионирате вашиот партнер: Детските очи исто така ќе светнат од глетката на ова раскошно јадење со тестенини, кое ќе им се допадне на сите пупки за вкус со млад кромид, домати, зачинет пармезан и мали топчиња моцарела.

Рецепт за брзи тестенини со печурки после работа

Ако брзате и сè уште барате алтернативен рецепт за тестенини со печурки, ви го препорачуваме нашиот рецепт за фиксирани тестенини со зачинет сос. По чистењето, едноставно ставете ги печурките или другите печурки за јадење во тава со песто, лук, грашок и малку вода додека тестенините готват ал денте во тенџере. За кратко време може да се создаде вкусен сос од домати од доматна паста, вода и крем сирење, кои можете да ги додадете во готовиот сад со зеленчук. Ова значи дека можете да создадете необична креација со разновиден рецепт за печурки и тестенини дури и во напорни денови.

Дали сте голем fanубител на тестенини со срдечни сосови? Потоа пробајте ги нашите разновидни рецепти за карбонара!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа