Рецепт за торта од банана - вака работи оригиналот Јас едноставно вкусен

Понатаму

Може ли рерната да знае подобро дали вашата торта е совршена отколку вие?

Со торта од банана, неверојатно брзо ќе стекнете нови пријатели. Сè уште се сеќавам на првата торта со банана што ја печев пред околу 10 години. Во тоа време, слаткото уште беше релативно непознато во Германија. Јас го подготвив тортата за пријатели бранче вклучена. Наместо од потреба, затоа што заборавив да одам на шопинг. Затоа, морав да ги рециклирам остатоците. Вклучувајќи кафеави банани. За среќа, како што се покажа. Секој што го поминуваше инаку многу срдечното бифе секогаш прашуваше: „А што е ова тука?“ „Леб од банана“. Гордо одговорив, бидејќи тоа беше буквалниот превод на името на рецептот што го открив на американски блог. Колачот веќе слетуваше дел по дел на плочите на гостите. На крајот беше изеден до последната трошка. И убеден сум: лебот од банана е хит. Супер лесен за подготовка и брз за печење. Се роди мојата нова омилена торта! Но, почекајте малку, дали тоа значи леб од банана или торта од банана?

• 1. Торта со банана, леб од банана - каква е разликата?
• 2. Главната состојка: навистина зрели банани
• 3. Како тортата со банана станува сочна и меки? Пет совети!
  • 3.1. Можеби ќе ве интересира и тоа
• 4. Леб од банана со вител од чизкејк
• 5. Колачиња со сусам со банана со ниска хидрати
• 6. Палачинки од банана. И само 3 состојки
• 7. Рецептот за вашата торта со банана
• 8. Која тава за печење е погодна за тортата?
  • 8.1. Сочна торта од банана од послужавник
• 9. Еден рецепт, безброј варијации
  • 9.1. Торта со банана со чоколадо
  • 9.2. Торта со банана за секого!
• 10. Дали тортата со банана е здрава?
• 11. Рок на траење и чување на торта од банана

Торта со банана, леб од банана - каква е разликата?

Ова е можно повеќе од 100 години „Бананабран“ поради неговата голема популарност во САД, Канада и Австралија. Без оглед на буквалниот превод, и леб од банана и торта од банана се точни. Во суштина, тестото е мешавина од леб и торта. Едноставно и измешано заедно побрзо отколку што можете да кажете банана. Вкусот е во насока на сладок леб за појадок. Особено кога сè уште се вклучени ореви или суво овошје.

Главната состојка: навистина зрели банани

Најважната состојка за леб од банана? Се разбира, банани. Позрелиот, подобро. Бидејќи тогаш тие имаат особено сладок вкус. Значи, за мене, тортата со банана е идеален начин да се користат многу зрели банани. Мал совет: овошјето може дури и да се замрзне. Јас секогаш го правам тоа кога ќе ми останат премногу банани. По одмрзнувањето, месото е малку лизгаво, но тоа не влијае на вкусот или конзистентноста на лебот од банана.

Што друго ви треба за едноставното тесто? Вообичаените осомничени: Брашно, шеќер, Јајца, путер и цимет. Како и овие тројца кандидати, кои тортата ја прават меки и со правилна подготовка исто така сочна.

Како тортата со банана станува сочна и меки? Пет совети!

Лебот од банана се прави навистина лесен и брз. Причината за ова? Лесната мешавина од сунѓер, што, благодарение на пирето од банана, го прави тортата посочна сам по себе од многу други пандишпани. Потоа дојди прашок за пециво, Сода бикарбона и јаболков оцет покрај тоа, тоа не е само сочно, туку и меко. Киселоста на оцетот делува како засилувач за двете средства за подигање. Но, тогаш мора да биде навистина брзо. Средства за вас: Накратко промешајте суви состојки. Но, навистина само накратко. Ова е исто така клучно за сочноста. Но, тука повторно најважните точки на подготовка на прв поглед:

1. Сода бикарбона секогаш во комбинација со киселина, тука, користете јаболков оцет.
2. Штом сода бикарбоната влезе во игра, тоа треба да се направи брзо.
3. Измешајте го путерот со шеќер додека не стане навистина кремаст. Путерот е подготвен кога ќе добие белузлава боја.
4. Јајца една по друга Мешајте 30-60 секунди. Само тогаш промешајте го пирето од банана.
5. Мешајте суви состојки само додека тестото не се соедини. Дали сè уште можете да видите неколку совети брашно? Супер!

Исто така добро кога станува збор за сочност: масло од ореви како што се кокосово масло и мелени ореви. Омилени ми се мелените лешници или бадеми. Само заменете дел од брашното со него.

Можеби ќе ве интересира и тоа

Леб од банана со вител од чизкејк

Бисквити со сусам со банана со малку јаглени хидрати

Палачинки од банана. И само 3 состојки

Рецептот за вашата торта со банана

Која тава за печење е погодна за тортата?

Типично, едноставната торта ја печете во една Облик на кутија. Обично ќе го најдете класикот во САД, кафулиња и соработници Секако, можете да користите и други форми. Круг или квадрат - тоа зависи од вас. Сочната торта секогаш има небесен вкус! Толку небесно всушност што честопати го претворам во торта со чаршав.

Сочна торта од банана од послужавник

Понекогаш едноставно не можам да се заситам од него. Решението? Екстра голема торта од банана. Од метален лим. За многу уживање во торта или многу гладни оброци за торта. Подготовката останува иста - брза и лесна. За плех (приближно 26 x 38 см) постапете на следниов начин:

1. Печката е отворена 160 ° C горна/долна топлина загревајте Подмачкајте го листот за печење.
2. 15 банани кора, ситно изматете ја со вилушка и додадете 4 лажици јаболков оцет и 4 лажички сода бикарбона се промешува.
3. 290 гр путер и 430 гр шеќер мешајте додека не стане крем. 8 јајца промешајте едно по друго. Додадете пире од банана.
4. 780 грама брашно, 4 лажички прашок за пециво и 2 лажички цимет Измешајте во втор сад и само кратко промешајте во тестото тесто.
5. Се шири тестото на плехот за печење и се пече во топла рерна 30-40 минути се пече, нека се излади.

Еден рецепт, безброј варијации

Тортата со банана е најдобриот рецепт кога работите треба да одат побрзо. Сочно, слатко и лесно се подготвува - совршено кога имате посетители. Сега научивте што не треба да недостасува во основното тесто за торта од банана. Ако ви се допаѓа варијација, ова пециво е совршено! Овие состојки се погодни за зачинување:

• Бадеми, лешници или ореви од макадамија
• суви кајсии, брусница или урми
• Чоколадни капки, какао небо и чоколадни струготини

Торта со банана со чоколадо

За мене нема подобра комбинација од торта со банана со темно златно. Колку е потемно пецивото, толку подобро. За мене не може да има доволно чоколадо во мојата „црна торта од банана“. Затоа, обично му давам на лебот двојното тапанирање со чоколадо. Средства: Давам течно чоколадо И какао во прав до тестото. Вториот заменува дел од брашното и обезбедува врвна сочност. Бидејќи какаото има поголема содржина на маснотии од брашното. Кое какао и кое чоколадо се најдобри за вашата торта?

• Само вистинско печење какао. Засладениот прав за какао пијалоци нема место во вашата торта.
• Темно чоколадо. Најдобро е да се избере сорта од 50 или 70 проценти.

Грубо сецкани парчиња чоколадо или чоколадни капки ги обезбедуваат завршните чекори - не можете да добиете повеќе чоколадо! Дали ви се допаѓа малку? потоа скокнете на оваа торта од чоколадна банана.

Торта со банана за секого!

Класичниот рецепт за леб од банана може исто така лесно да се прилагоди за јадења чувствителни на глутен, контрамерки на шеќер или вегани. Ги заменувате брашното, путерот и шеќерот вака:

• Торта со банана без шеќер: Наместо дополнителен шеќер, користете суво овошје како урми или кајсии. Тие го обезбедуваат тестото со доволно сладост - никој нема да забележи дека вашата торта од банана е направена без шеќер.
• веганска торта со банана: Заменете го класичниот путер од кравјо млеко со растително масло или маснотии. Особено добри се маслото од репка и кокос или растителниот маргарин. Семето на чиа или лен, на пример, го обезбедува потребното врзување - вашата торта од банана е веганска.
• торта со банана без глутен: Тука можете да изберете од разни видови брашно. Од леќата и брашното од бадем до брашното од тефф и брашното од просо - вашата торта од банана не е пребирлива.

Можете да експериментирате со брашно, чоколадо и други состојки дури и ако немате нетолеранција. Јас понекогаш го правам својот леб од банана со кокосово брашно. Тоа му дава егзотична нота.

Дали е торта со банана здрава?

Што може да биде подобро од слатка и сочна торта? Торта со банана, се разбира! Не само што е здраво, туку и ве прави среќни. Причината за ова се специјалните состојки во бананата. Таканаречените невротрансмитери имаат ефект на подобрување на расположението - слично на парче чоколадо. Вредно Јаглехидратите и многу растителни влакна го прават искривениот плод извор на енергија. И твојата торта исто така. Но, бидете внимателни: Шеќерот, чоколадото, пченичното брашно и слично ја зголемуваат содржината на калории во вашиот леб од банана. 100 g веќе тежат над 300 kcal. Бидејќи има многу маснотии и јаглехидрати. Од време на време, оставајте го дополнителниот шеќер и заменете ја пченицата со интегрално брашно - билансот изгледа поинаку.

Рок на траење и чување на торта од банана

Вашата торта со банана останува свежа и сочна исклучително долго време. Затоа можете да го печете претходната вечер без никакви проблеми. Завиткана во фолија или спакувана во пластична кутија, тоа трае дури и скоро една недела во мојот фрижидер. Ако малку се исуши, сакам да наздравам парчиња. Намачкан со малку путер и чаша топол чај, имате еден брз појадок за во текот на неделата. Дури и Француски здравици може да се подготви одлично од постар леб од банана.

Ако сакате да набавите: Не само зрели банани, туку и веќе испечената торта може да се направи без никакво губење на квалитетот Замрзнете до половина година. Ако го исечете на парчиња пред замрзнување, тогаш можете едноставно да го одмрзнете или наздравувате колку што сакате, доколку е потребно.